Вчені запропонували новий метод схуднення

Видання The Daily Mail повідомило про знахідку провідного спеціаліста з гастроентерології та імунології Ерана Елінава з Науково-дослідного інституту Вейцмана в Ізраїлі, який запропонував використовувати для схуднення вимірювання цукру в крові. Це дозволить зрозуміти, як організм реагує на те, що ви зазвичай їсте, стверджує ізраїльський вчений.

За словами фахівця, чим вищий рівень цукру в крові після їжі, тим вищий ризик набору зайвої ваги, ожиріння, а також розвитку діабету 2 типу, гіпертонії і серцево-судинних захворювань.

Вчений порадив придбати домашній глюкометр, і вимірювати цукор перед прийомом їжі і через годину, після неї. Таким чином можна зрозуміти, які продукти викликають сплеск цукру в крові, і разом з цим змушують товстішати. Виняток цих продуктів з раціону допоможе не тільки схуднути, але і оздоровити серцево-судинну систему.

Також для зниження і стабілізації цукру в крові вчений дав наступні рекомендації. Елінав зазначив, що вживати їжу слід невеликими порціями, оскільки з'їдена відразу в великій кількості їжа веде до підйому рівня цукру в крові.

Фрукти, за словами вченого, можуть по-різному впливати на цукор в крові. Найкраще вживати свіжі, а не сушені і не надмірно солодкі плоди.

Також корисно для зниження рівня цукру в крові пити більше води під час їжі. Уникнення жирів в харчуванні, заявив учений, сприяє підвищенню цукру, і, навпаки, вживання вершкового масла, сиру та яєць допомагає знизити рівень цукру в крові після їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

Кошики з листкового тіста — рецепт

Харчування | 15:00, 31.10.2025

Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи

Харчування | 13:00, 31.10.2025

Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

Запечена вівсянка з бананами — рецепт

Харчування | 14:00, 29.10.2025

Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

Молочне суфле — рецепт

Харчування | 13:00, 29.10.2025

Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.