Сьогодні пробувати куплене на звичайному ринку свиняче м'ясо лікарі не радять. Але існують особливі ферми з розведення свиней, де тварини повністю обмежені від контакту із зовнішнім світом і дикою природою. В таких умовах бідним свиням просто не вдається підхопити захворювання від улюбленої гидоти.
До того ж, строгий ветеринарний контроль також знижує ризик зараження. В Європі таке зовсім неможливе - недарма в Німеччині можна купити булочку з сирим свинячим фаршем прямо на вулицях. Ця страва називається Mett, подають її зазвичай з гострою приправою і сирою цибулею.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясо, сире м'ясо, харчування, свинина, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024