Інгредієнти:
300 г червонокачанної капусти,
2 помідори,
2 огірка,
1 болгарський жовтий перець,
100 г редиски,
1 стебло цибулі порей,
1 цибулина,
будь-яка свіжа зелень за смаком,
сіль,
рослинне масло.
Приготування
Всі овочі і зелень вимити, обсушити на рушнику. Капусту тонко нашаткувати, посолити, пом'яти руками, щоб дала сік.
Огірки нарізати соломкою. Помідори - скибочками. Редис - кружечками. Перець очистити від насіння, нарізати соломкою.
Всю цибулю очистити. З порею видалити зелене листя, білу частину і ріпчасту цибулю нарізати кільцями.
Всю зелень подрібнити. Змішати капусту, редис, цибулю, огірки, помідори, зелень. Посолити, заправити олією. Акуратно перемішати, викласти гіркою на тарілку. Прикрасити квітками з редису.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, весняний салат, вітаміни, Овочі, користь, їжа, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі
Харчування | 13:00, 27.04.2024
6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути
Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024
Що може статися, якщо часто їсти банани?
Харчування | 11:20, 27.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти шоколад?
Харчування | 09:30, 27.04.2024
Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?
Харчування | 14:00, 26.04.2024
Пісна картопля з грибами «Ситий зять»
Харчування | 13:00, 26.04.2024
І дітям, і дорослим: Що їсти при низькому гемоглобіні?
Хвороби | 01:20, 26.04.2024