Продукти для пізнього перекусу

Які ж продукти можна їсти на ніч і містять низький глікемічний індекс? Все детально дізнаєтеся з матеріалу.

Їсти на ніч можна: нежирні сорти м'яса і риби, приготовані на пару, тушковану без олії і масла квасолю з овочами, морську капусту в розсолі, омлет, підсмажений з одних яєчних білків з додаванням великої кількості кропу і петрушки. Добре підійде для нічної вечері овочеві салати: порізані на шматочки, наприклад, стебла селери з листям салату «Айсберг» або натертий буряк з морквою, і все це повинно бути заправлено грецьким йогуртом. Можна з'їсти жменю лісових горіхів, відварених креветок або трохи сиру, випити чашку нежирного курячого бульйону, ряжанки або кефіру.

Що стосовно фруктів? Американські дослідники вважають і не радять більшість фруктів вживати на ніч. До них відносяться багаті клітковиною банани, персики, маракуя, виноград. Пізно ввечері без проблем можна поласувати мандаринкою, ківі або шматочком ананаса. А ще добре випити на ніч склянку води, в яку покласти пару-трійку заморожених кубиків кокосового молока або яблучного, лимонного соку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.