Товсті люди не насолоджуються їжею

Британські вчені виявили дивний факт: люди з нормальною вагою отримували набагато більше задоволення від прийому їжі, ніж ті, хто страждав від ожиріння. Можливо, люди із зайвою вагою компенсують недолік смакових відчуттів від їжі її кількістю, що провокує ще більший набір ваги, пише "The Daily Mail".

Співробітники Бангорского університету розробили мобільний додаток. Його встановили 53 учасники дослідження. 33 добровольця страждали ожирінням, а решта мали нормальну масу тіла. Протягом 2 тижнів добровольці оцінювали ступінь задоволеності від з'їденої їжі і фіксували моменти голоду. Виявилося, що учасники з ожирінням в середньому відчували бажання перекусити рідше, ніж люди з нормальною вагою. Так, люди з надмірною вагою відчували тягу до їжі 5 разів на день, а стрункі добровольці - 6 разів на день.

Люди з нормальною вагою зазвичай їли в ті моменти, коли голод був особливо сильний. Учасники, що страждали від ожиріння, брали їжу не через голод, а тому що хотіли насолодитися смаком певної страви. Крім того, люди з нормальною масою тіла відчували більше задоволення після їжі, ніж добровольці з зайвою вагою. Таким чином, гостре бажання поїсти, що виникає у товстих людей, часто можна пояснити необхідністю відчути смак їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 21.02.2026

Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль, але результат виходить справді вдалим.

Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника

Харчування | 13:00, 21.02.2026

Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 20.02.2026

Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 20.02.2026

Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

Харчування | 14:00, 19.02.2026

Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!