Чому краще не їсти в літаках?

Чому краще не брати їжу на борту літака - читайте далі.

Справа не в тому, що їжа на борту жахливої ​​якості, зовсім ні. Просто на висоті в 10 кілометрів вологість на борту падає до 12% (суша, ніж у багатьох пустелях), що в поєднанні з низьким тиском призводить до 30-відсоткової втрати сприйнятливості наших смакових рецепторів до солодкого і солоного. При цьому сприйняття кислого, гіркого і гострого залишається майже незмінним, що змушує авіакомпанії хитрувати, посилюючи смак деяких компонентів усіма доступними засобами. Стали б ви їсти пересолену котлету на землі?

Чи варто говорити, що в постійно змінюючих на фізичному рівні умовах організм не може працювати абсолютно нормально і їжа перетравлюється в шлунку абияк. Впевнені, що хочете навантажити тіло зайвою порцією поганої кави і «важким» пюре з м'ясом, коли у нього і без того станеться збій біоритму?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.