Чому не можна їсти зелену картоплю?

На відміну від інших овочів і фруктів, зелень на картоплі не є ознакою незрілості. Подібний відтінок може говорити про неправильне зберігання картоплі. Таку картоплю не варто споживати!

Лише спробувавши зелену картоплю на смак, можна зрозуміти одну з причин, по якій не варто її їсти - вона гірка. Однак крім цього, такі бульби є отруйними через вміст соланіну - небезпечної отрути.

За словами медиків, картопля із зеленим відтінків дуже небезпечна для людей - після попадання отрути в організм порушується робота нервової системи, руйнуються еритроцити в крові, порушується робота нирок і органів шлунково-кишкового тракту.

Якщо після того як ви вжили зелену картоплю, у вас з'явилася нудота і блювота, болі в животі, рідкий стілець і присмак гіркоти у роті - це отруєння соланіном. Також про це можна судити за такими симптомами як прискорене або уповільнене серцебиття, різке зниження артеріального тиску, судоми або навіть кома.

Викликайте швидку, а поки вона їде, спробуйте самостійно очистити організм, наприклад, викликайте блювоту або прийняти абсорбенти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.