Замороження ягід дозволяє зберегти 90% їх корисних властивостей. Саме тому, навіть якщо у вас немає можливості приготувати цей напій зі свіжих плодів, можна взяти ягоди з морозилки.
Існує багато різних варіантів приготування морсу з журавлини. Найпоширеніший - з'єднання свіжовіджатого соку з відваром з макухи. Так, напій не піддається термічній обробці, зберігаючи максимум вітамінів, смаку і кольору.
Розморожені ягоди слід промити в холодній воді. Потім, склавши в емальовану каструлю, ретельно потовкти. Протерти через сито отриману суміш, ви отримаєте концентрований сік.
Макуху потрібно залити водою і поставити на вогонь. Безперервно помішуючи, доведіть до кипіння і відразу зніміть з плити. Відфільтруйте напій від макухи через сито.
В отриману «червону воду» додайте сік і перемішайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: журавлиний морс, морс, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024