Американські вчені вирішили поділитися трьома помилками, які люди допускають при приготуванні м'яса. Через необережність можна завдати серйозної шкоди собі та іншим членам сім'ї.
По-перше, дуже важливо при виборі м'яса переконатися в його санітарно-епідеміологічному контролі.
По-друге, перед цим не забувайте ретельно з милом мити руки протягом 20 секунд. По-третє, стежте, щоб сире м'ясо не мало контакту з іншими продуктами.
Це загрожує поширенню бактерії campylobacter, яка живе в кишковому тракті домашніх птахів.
Неякісна обробка продукту призводить до діарейних недуг, проблемам з жовчним міхуром і печінкою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясо, їжа, приготування їжі, поради, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?
Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024
Зазвичай, немовлята з радістю зустрічають нову їжу, адже це нові смакові враження. Проте, усі ми різні, і діти теж, тож хтось із задоволенням їсть нову їжу, а хтось відмовляється від прикорму. Як батькам зацікавити їжею малюка?
Помідори з сиром і часником по-новому
Харчування | 14:00, 05.05.2024
І в німецькому ресторані, і в українському — особливо в Карпатах — цю страву замовляють із великою охотою. А ми приготуємо помідори з пармезаном вдома, і вийде нітрохи не гірше! Страву можна сміливо подавати на святковий стіл, але якщо ви не готові ч
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.