Філе хека вважається одним з найсмачніших делікатесів. Важливе значення має спосіб приготування. Рецепт цієї запіканки не залишить нікого байдужим. Крім того, це страва не калорійна і дуже корисна.
Інгредієнти:
Філе хека - 600 гр.
Рис - 200 гр.
Сир - 50-100 гр.
Зелень - 2 пучка.
Сіль, перець, спеції
Вершкове масло - 1 ст. ложка.
Вершки - 150 мл.
Приготування:
Ріжемо філе невеликими шматочками, солимо, перчимо.
Рис відварюємо в підсоленій воді до готовності і трохи охолоджуємо. Зелень миємо, обсушуємо, подрібнюємо і додаємо в рис.
Тепер все посоліть, поперчіть. Ретельно перемішайте.
Змастіть вершковим маслом форму, на яку також викладіть половину рису. Тепер розрівняйте.
Зверху викладаємо рибу.
Тепер знову залишився рис. Розрівнюємо.
Акуратно наливаємо вершки.
Сир тремо на тертці і присипаємо зверху.
Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 35-45, до зарум'янювання сиру.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, риба, хек, корисне харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024