Філе хека вважається одним з найсмачніших делікатесів. Важливе значення має спосіб приготування. Рецепт цієї запіканки не залишить нікого байдужим. Крім того, це страва не калорійна і дуже корисна.
Інгредієнти:
Філе хека - 600 гр.
Рис - 200 гр.
Сир - 50-100 гр.
Зелень - 2 пучка.
Сіль, перець, спеції
Вершкове масло - 1 ст. ложка.
Вершки - 150 мл.
Приготування:
Ріжемо філе невеликими шматочками, солимо, перчимо.
Рис відварюємо в підсоленій воді до готовності і трохи охолоджуємо. Зелень миємо, обсушуємо, подрібнюємо і додаємо в рис.
Тепер все посоліть, поперчіть. Ретельно перемішайте.
Змастіть вершковим маслом форму, на яку також викладіть половину рису. Тепер розрівняйте.
Зверху викладаємо рибу.
Тепер знову залишився рис. Розрівнюємо.
Акуратно наливаємо вершки.
Сир тремо на тертці і присипаємо зверху.
Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 35-45, до зарум'янювання сиру.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, риба, хек, корисне харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Журавлиний морс — напій для імунітету
Імунітет | 13:00, 26.11.2024
Найкращі напої для майбутніх мам
Мама | 11:20, 26.11.2024
Що робити, коли ваша дитина їсть як не в себе?
Дитяче харчування | 09:30, 26.11.2024
Для настрою і нервової системи: користь квашеної капусти
Здоров'я | 00:30, 26.11.2024
Україна має рекорд. Найбільша сирна запіканка
Харчування | 23:00, 25.11.2024
Ароматне печиво без масла і яєць
Харчування | 13:00, 25.11.2024
Яка їжа захистить вас від депресії?
Здоров'я | 10:30, 25.11.2024