Корисна запіканка з філе риби

Рецепт приготування хека у вигляді запіканки.

Філе хека вважається одним з найсмачніших делікатесів. Важливе значення має спосіб приготування. Рецепт цієї запіканки не залишить нікого байдужим. Крім того, це страва не калорійна і дуже корисна.

Інгредієнти:

Філе хека - 600 гр.

Рис - 200 гр.

Сир - 50-100 гр.

Зелень - 2 пучка.

Сіль, перець, спеції

Вершкове масло - 1 ст. ложка.

Вершки - 150 мл.

Приготування:

Ріжемо філе невеликими шматочками, солимо, перчимо.

Рис відварюємо в підсоленій воді до готовності і трохи охолоджуємо. Зелень миємо, обсушуємо, подрібнюємо і додаємо в рис.

Тепер все посоліть, поперчіть. Ретельно перемішайте.

Змастіть вершковим маслом форму, на яку також викладіть половину рису. Тепер розрівняйте.

Зверху викладаємо рибу.

Тепер знову залишився рис. Розрівнюємо.

Акуратно наливаємо вершки.

Сир тремо на тертці і присипаємо зверху.

Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку на хвилин 35-45, до зарум'янювання сиру.

Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

Харчування | 14:00, 04.05.2026

Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 04.05.2026

Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

Харчування | 14:00, 03.05.2026

З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами

Харчування | 13:00, 03.05.2026

Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а також додаткові поживні речовини.

Як навчити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с

Сирні булочки з фініками і шоколадом — рецепт випічки на розпушувачі

Харчування | 13:00, 02.05.2026

Сирні булочки з фініками та шоколадом — гарна ідея солодощів без рафінованого цукру. Їх зручно взяти із собою або з’їсти вдома з ранковою кавою. Такі булочки із сирного тіста м’які, ароматні та злегка солодкі.

Ви втрачаєте 12 хвилин життя щоразу, коли п'єте колу

Харчування | 07:30, 02.05.2026

Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням приблизно на 12 хвилин очікуваної тривалості здорового життя - на основі популяційного моделювання.