Рецепт корисних котлеток

Adoption

Date: 07:00, 22.12.2018 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1319 Переглядів

Легкий і смачний спосіб приготування дієтичних котлет.
6033_kotleti.jpg (37.37 Kb)

Інгредієнти:

грудка індички або курки - 500-700 г;
невелика морква - 1 шт.;
середня цибулина - 1шт.;
часник - 2 зубчики;
сіль, перець (за смаком);
сода - 0,5 ч. л.

Приготування

Порубати філе на дрібні шматочки. Ідеально, якщо у вас є м'ясорубка з різними режимами приготування фаршу, але можна скористатися і ножем.

Моркву натерти на дрібній тертці. Цибулю дрібно порізати.

Все змішати, розчавити часник. Додати сіль, перець і соду.

Сформувати котлетки і викласти в форму, застелену фольгою.

Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин. Додати теплої кип'яченої води в форму, приблизно на 1 см. Залишити ще на 10 хвилин.

Коли вода вбереться, соковиті котлети будуть готові.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: