Людей розбили на групи. У першій групі процент жиру склав 20% від загального споживання калорій (рівень нижче рекомендованої норми), у другій - 30%, у третій - 40%. Через півроку була проведена оцінка впливу раціону на мікрофлору кишечника добровольців. Всі три групи демонстрували зниження ваги.
Але найбільше схудли люди з першої групи. Також у них зазначалося найзначніше зниження показників загального холестерину, ліпопротеїнів низької щільності та об'єму талії. Притому, в їх мікрофлорі значно збільшився відсоток бактерій, пов'язаних з низьким рівнем холестерину. А ось люди з третьої групи мали зростання числа бактерій, навпаки, пов'язаних з високим рівнем холестерину.
Жирний раціон також викликав зміни в метаболізмі довголанцюжкових жирних кислот. У тілах людей підвищувалася концентрація з'єднань, що викликають запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жирна їжа, неправильне харчування, шкідливі продукти, вплив на організм
Цікаво також:
Новини по темі
Як зменшити тягу до випічки і солодкого?
Харчування | 20:30, 05.12.2025
Селянський салат з оселедцем — простий рецепт
Харчування | 14:00, 05.12.2025
Желе з кефіру і ягодами — рецепт
Харчування | 13:00, 05.12.2025
Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому
Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025
Як правильно заїдати стрес?
Харчування | 21:30, 04.12.2025
Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 04.12.2025
Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 04.12.2025