Кухонні звички, якими зловживають домогосподарки

Домашні шкідливі звички, які можуть завдати шкоди здоров'ю.

По-перше, перестаньте пробувати сирі інгредієнти. Особливо, це стосується сирого тіста, де використовують сирі яйця, і звичайно, сире м'ясо. Таким чином можна легко підхопити сальмонельоз, кишкову паличку та інше.

Також не рекомендується їсти протерміновані продукти, в яких після закінчення терміну придатності почали розмножуватися патогенні мікроби.

Третьою небезпечною звичкою є використання однієї і тієї ж обробної дошки. За словами експертів, цим правилом грішать багато кулінарів. Дошки з тріщинами, глибокими порізами збирають небезпечні бактерії, потрапляння яких в організм може привести до захворювань.

Виявилося шкідливим мити сире м'ясо під краном. Вбити мікробів таким чином не вийде, зате отримати нові - легко, які ще й розбризгаються на найближчі поверхності та одяг.

Останньою шкідливою звичкою фахівці назвали зберігання маринаду, в якому лежить м'ясо, в умовах кімнатної температури. Замариноване м'ясо необхідно стравити в холодильник.

Цієї корисною інформацію поділилися "ІА Nation News".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?

Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

Вмовляння, погрози, шантаж — на що тільки не готові піти батьки, аби їхнє чадо не залишилося голодним. Але дорослі навіть не підозрюють, які негативні наслідки можуть мати такі методи. Звичайні та невинні на перший погляд фрази можуть сформувати незд

Десерт без випікання «Кавова насолода»

Харчування | 14:00, 02.07.2025

Захотілося насиченого десерту без випікання, що готується миттєво? Тоді треба готувати «Кавову насолоду» з трьох інгредієнтів.

Домашня нутелла: простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.07.2025

Нутела готується за старим італійським рецептом.

Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?

Харчування | 00:30, 02.07.2025

Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних олій. Однак, з деякими травами потрібно бути обережними.

Морс для дітей: простий рецепт

Харчування | 14:00, 01.07.2025

Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх напоїв так, щоб це було не тільки смачно, але і корисно? Пити весь час тільки просту воду досить нудно

Вишневий мармелад для дітей: рецепт

Харчування | 13:00, 01.07.2025

Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна

Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт

Харчування | 11:20, 01.07.2025

У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.