Чотири причини додати в раціон дитини картоплю

Та й у раціон дорослого також!

Картопля - відмінне джерело вітамінів. Вона багата на вітаміни В2, В3, В6, В9 і С, що особливо актуально в питанні зміцнення імунітету. Крім того, картопля в досить великій кількості містить антиоксиданти, які захищають клітини організму, перешкоджають пошкодження вільними радикалами і сповільнюють процеси старіння.

У бульбах міститься "стійкий" крохмаль, який допомагає контролювати рівень цукру в крові, що забезпечує профілактику цукрового діабету 2-го типу.

Картопля може похвалитися високим вмістом калію. Дефіцит цього мінералу в організмі тягне за собою безліч неприємних наслідків, оскільки калій відповідає і за правильну роботу м'язів, незамінний для клітинного метаболізму і нормального функціонування нервової та серцево-судинної систем.

Крім калію, в картоплі містяться кальцій, магній, цинк, залізо і марганець. У менших кількостях, ніж калій, але вкупі з іншими продуктами, він цілком може позбавити малюка від ризику дефіциту цих елементів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок

Харчування | 07:30, 16.11.2025

Лікарі попереджають, що короткий приплив сил може спричинити втрату кінцівок.

Сирні пончики на соді — рецепт

Харчування | 19:00, 15.11.2025

У нас вийдуть класичні сирні пончики, які смажаться в глибокій сковороді. Тісто дуже швидко замісимо на соді.

Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант

Харчування | 18:25, 15.11.2025

За цим рецептом омлету спочатку трохи прогріваємо помідор з орегано, а потім заливаємо яйцями й посипаємо сиром. Приготуй — і отримаєш м’яку, ароматну страву, зручну навіть для малюків, які тільки знайомляться з новими смаками.

Морквяні цукерки для дітей — рецепт

Харчування | 17:52, 15.11.2025

Морквяні цукерки для дітей — це швидкий рецепт десерту з яскравим овочем, вівсянкою, кокосом і теплою корицею.

Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві

Харчування | 14:00, 15.11.2025

Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.

Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт

Харчування | 13:00, 15.11.2025

Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.

Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?

Харчування | 22:30, 14.11.2025

Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.