В огірках, говорять науковці, є кілька біологічно активних сполук, зокрема і кукурбітацин. Ця речовина допомагає організму знищувати атипові клітини, тобто ті, які потенційно можуть привести до утворення злоякісної пухлини.
Окрім того, огірки - "скарбничка" вітамінів. Наприклад, в огірках є вітамін К, який пов'язаний зі здоровими кістками, які менш схильні до переломів.
Хоча в огірках нема достатньої норми вітаміну, вживання овоча в розпал його сезону чудово покращить ваше здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, огірки

Цікаво також:
Новини по темі

Голубці з картоплі, зварені в овочевому бульйоні
Харчування | 13:00, 11.05.2025
Вони смачні, мають насичений смак. У їхню начинку можна додавати гриби, відварені або підсмажені. Також можна полити вже готову страву грибним соусом.

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо
Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025
Виявляється, навіть щоденний шматочок піци може вписуватися в здоровий раціон - головне знати міру та дотримуватись балансу.

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025
Приготувати пиріг можна з легкістю і не обов'язково возитися з тістом. Пропонуємо вам рецепт смачного та ситного пирога з апетитною весняною начинкою, який вражає простим набором інгредієнтів.

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025
Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепта, але не без змін. Все для того, аби максимально пришвидшити усі процеси.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025
Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Рецепт яєчні у формі для кексів
Харчування | 20:30, 09.05.2025
З приготуванням впорається навіть дитина!

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду
Харчування | 19:44, 09.05.2025
Найсмачніше шоколадне печиво!