В огірках, говорять науковці, є кілька біологічно активних сполук, зокрема і кукурбітацин. Ця речовина допомагає організму знищувати атипові клітини, тобто ті, які потенційно можуть привести до утворення злоякісної пухлини.
Окрім того, огірки - "скарбничка" вітамінів. Наприклад, в огірках є вітамін К, який пов'язаний зі здоровими кістками, які менш схильні до переломів.
Хоча в огірках нема достатньої норми вітаміну, вживання овоча в розпал його сезону чудово покращить ваше здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, огірки

Цікаво також:
Новини по темі

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?
Харчування | 14:00, 10.03.2025
Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Рецепт супер лінивих пельменів
Харчування | 13:00, 10.03.2025
Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025
1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт
Харчування | 14:00, 09.03.2025
Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Лінивий наполеон: рецепт
Харчування | 13:00, 09.03.2025
Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки
Харчування | 14:00, 08.03.2025
Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт
Харчування | 13:00, 08.03.2025
Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!