Причини виникнення харчової залежності

Дослідники з Єльського університету з'ясували, що змушує людей постійно переїдати і не вміти контролювати кількість калорій.

"Останнім часом термін "харчова залежність" міцно вкоренився в медичній практиці, а нові дослідження тільки доводять його значущість. Від харчової залежності страждають не тільки люди із зайвою вагою - призвичаїтися до цієї шкідливої ​​звички може кожен", - констатували фахівці з Єля.

Ними був здійснений експеримент, який показав, що за формування харчової та наркотичної залежностей відповідають одні і ті ж центри мозку. У відповідь на прийом їжі або заборонених речовин ними активізується вироблення "гормонів задоволень".

Людина відчуває задоволення, яке викликається зростанням рівня в його крові дофаміну. Коли його рівень через якийсь час йде на спад, виникає бажання з'їсти ще, навіть якщо організму в цей момент не потрібні додаткові калорії.

Представники Єльського університету склали список параметрів, які дозволяють визначити, чи є у людини харчова залежність.

"Ви з'їдаєте більше, ніж планували; ви продовжуєте є певні продукти, навіть коли не голодні; думка про те, щоб відмовитися від певних продуктів викликає у вас занепокоєння ", - ці ознаки, на думку вчених, кажуть медики.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: