Прості способи уникнути харчового отруєння в Новий рік

Харчове отруєння – це поширена проблема, особливо в період новорічних канікул. Більшість випадків протікають в легкій формі, а одужати можна без особливого лікування. Повідомляє сайт Наша мама.

Однак у важких випадках може знадобитися госпіталізація. Експерти дали кілька простих порад, які допоможуть запобігти отруєнню на Новий Рік.

У Національній бібліотеці медицини США були опубліковані дослідження харчових отруєнь. В результаті фахівцям вдалося виявити кілька основних моментів, які допоможуть уникнути цього захворювання.

По-перше-необхідно відмовитися від непастеризованих молочних продуктів і фруктових соків. Продукти, які пройшли процес пастеризації, більше не містять мікробів, повідомляє Express.

Також рекомендується ретельно готувати їжу. Особливо ця порада відноситься до червоного м’яса, птиці та яєць. Теплова обробка продуктів повністю знищує шкідливі мікроби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Прикмети на Новий рік для зачаття дитини

При приготуванні сирого м’яса і птиці слід триматися подалі від свіжих фруктів і овочів, наприклад, використовувати окремі обробні дошки і ножі.

Також необхідно постійно тримати робоче місце і руки в чистоті. Експерти в галузі охорони здоров’я рекомендують регулярно пити воду. Вона здатна допомогти організму швидше боротися з симптомами отруєння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві

Харчування | 14:00, 15.11.2025

Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.

Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт

Харчування | 13:00, 15.11.2025

Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.

Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?

Харчування | 22:30, 14.11.2025

Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.

Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?

Дієта для мами | 21:30, 14.11.2025

Всім відомо, що випічка шкідлива для фігури. Саме тому з раціону правильного харчування виключають хліб, солодку випічку та макарони. Але це може бути шкідливо для жіночого здоров'я.

5 причин, чому вам варто включити солоні огірки в зимовий раціон

Здоров'я | 19:30, 14.11.2025

Солоні огірки вважають чудовим доповненням до картоплі-пюре і обов’язково до святкового олів’є. Тому не пропустіть можливість поласувати цим продуктом в холодний сезон. Зверніть увагу на 5 наступних причин, чому солоні огірки такі корисні.

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.