Вчені вважають, що ягода з терпким смаком може бути частиною дієти для людей, які страждають від захворювань, пов'язаних з ожирінням.
У своєму дослідженні Юджин Лі з факультету дієтології Коледжу сільського господарства вивчив вплив споживання чорної смородини на фенотип макрофагів, лейкоцитів, які адаптуються до різних тканинних середах. Макрофаги типу M1 часто зустрічаються в запалених тканинах, і їх присутність збільшує запалення.
Чи порівняв мишей, які дотримуються пісну дієту і дієту з високим вмістом жирів і цукру. Обидві групи також споживали чорну смородину. У той час як миші, дотримуються пісну дієту, не показали змін в макрофагах M1 при вживанні чорної смородини, було виявлено, що у мишей, які страждають від ожиріння, знижена експресія прозапальних генів.
Дослідження навіть припускає, що, хоча чорна смородина не може змінювати фенотип макрофагів, вона може пригнічувати багато факторів запалення, пов'язаного з ожирінням, крім макрофагів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: смородина, чорна, схуднення без дієт
Цікаво також:
Новини по темі
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024
Продукти, які допоможуть позбутися прищів
Харчування | 00:30, 14.05.2024
Чи можна дітям давати їсти овочі з мікрохвильовки?
Харчування | 14:50, 13.05.2024