Співробітники Університету Східної Англії в Норідже пояснили, що в багатьох цитрусових містяться поліфеноли - вид флавоноїдів, які сприятливо впливають на мозок людини.
Експерти проаналізували наукові роботи, присвячені впливу флавоноїдів на головний мозок і нервову систему. Крім того, вони вивчили дані декількох експериментів, проведених на людях.
Виявилося, що поліфенол з цитрусових має протизапальні та антиоксидантні властивості. Вони захищають тканини мозку від пошкоджень.
Вчені рекомендують додавати цитрусові в свій раціон, щоб поліпшити пам'ять і підвищити мозкову активність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фрукти, мозок, харчуванння
Цікаво також:
Новини по темі
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024