Глікемічний індекс (ГІ) визначає, наскільки швидко різні продукти харчування впливають на рівень цукру в крові, і дослідження показали, що продукти з низьким ГІ такі, як овочі, більшість фруктів, бобові та цільнозернові, можуть підтримувати стабільний рівень цукру в крові і знизити ризик серцевих захворювань.
Результати роботи засновані на 27 рандомізованих контрольованих випробуваннях, опублікованих до травня 2021 року, в яких вивчається вплив дієт з низьким ГІ на діабет протягом трьох або більше тижнів. У дослідженнях брали участь в цілому 1,6 тис. Осіб з діабетом 1 або 2 типу, переважно середнього віку, з надмірною вагою або ожирінням з помірно контрольованим захворюванням.
Результати показують, що такі дієти з низьким ГІ були пов'язані з невеликим, але клінічно значущим зниженням рівня цукру в крові (HbA1c) в порівнянні з контрольними дієтами з більш високим ГІ. Зниження також відбулося відносно інших факторів ризику, включаючи рівень глюкози натще, холестерин ЛПНЩ, масу тіла і С-реактивний білок. Однак рівень інсуліну в крові, холестерин ЛПВЩ, окружність талії і артеріальний тиск залишилися незмінними.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діабет, харчування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024
Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?
Здоров'я | 01:20, 28.04.2024
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024
6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму
Харчування | 14:50, 27.04.2024
Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем
Харчування | 14:00, 27.04.2024