Поєднання продуктів, які посилять смак та користь

На підставі рекомендацій дієтологів, думок рестораторів та досліджень вчених ми склали невелику інструкцію щодо правильного поєднання продуктів – для максимальної користі.

Важливо знати, як поєднувати ті чи інші продукти, щоб отримати максимальну користь здоров'ю. Пропонуємо вам розглянути список продуктів, які допомагають один одному засвоюватися краще і стають ще кориснішими при вживанні одночасно один з одним.

1. Помідори та оливкова олія

Помідори – найчастіший гість на нашому столі. Їх м'яка і соковита м'якоть має чудовий смак і дозволяє нам насолоджуватися свіжістю овочевих салатів та різних страв. Помідори є багатим джерелом антиоксидантів, які допомагають знизити ризик розвитку серцево-судинних та онкологічних захворювань, а мононасичені жири, що входять до складу оливкової олії, допоможуть організму їх краще засвоїти.

2. Яловичина та морква

Велика кількість протеїну, що міститься в яловичині, настільки необхідного для нашого здоров'я, добре засвоюється в поєднанні з морквою, до складу якої входить велика кількість вітаміну А.

3. Шпинат та буряк

За даними вчених, залізо, що входить до складу шпинату, найбільш добре засвоюється, якщо вживати його разом з іншим овочом, що містить велику кількість вітаміну С. Наприклад, з буряком, помідорами або болгарським перцем.

4. Часник та риба

Олії, що містяться в рибі, зменшують кількість холестерину, а до складу часнику входять корисні для серця речовини. При змішуванні вони мають протизапальні властивості. До того ж з додаванням часнику, риба набуває напрочуд смачного та привабливого аромату!

5. Червоне м'ясо та розмарин

Антиоксиданти, що входять до складу розмарину, допомагають нейтралізувати шкідливий вплив на організм вільних радикалів, що містяться в червоному м'ясі. Тому при приготуванні свинини додавайте кілька гілочок розмарину, ваша страва набуде чудового смаку і аромату, а організм отримає тільки найнеобхідніші речовини від їжі.

Харчуйте правильно і будьте здорові!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,

3 напої, які крадуть вашу молодість

Харчування | 22:30, 18.12.2025

Роберт Лав, відомий нейробіолог, який спеціалізується на допомозі людям з хворобою Альцгеймера, розповів деталі нових наукових досліджень, які вивчали вплив деяких напоїв на стан шкіри людей.

Солодощі, які допоможуть вам міцніше спати

Харчування | 21:30, 18.12.2025

Хоча вживання їжі занадто пізно перед сном може погіршити ваш сон, на думку експертів зі сну, існують певні продукти, які можуть допомогти вам краще виспатися вночі. На думку експертів, зокрема, існують солодощі, вживання яких позитивно вплине на ваш

Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят

Харчування | 14:00, 18.12.2025

Це традиційний десерт, який асоціюється зі святковою атмосферою, теплими сімейними вечорами та приємним ароматом прянощів. Імбирне печиво ідеально підходить як для частування, так і для декору: його можна прикрашати глазур’ю, використовувати як ялинк