Варення з груш - делікатес для зимових вечорів

У груш чудовий смак та аромат. З них виходять чудові джеми та варення. А якщо з'єднати груші з шоколадом, вийдуть дивовижні ласощі, від яких буде складно відірватися навіть найдосвідченішим гурманам.

Інгредієнти:

Груші – 1,4 кг
Цукор – 4 склянки
Шоколад чорний натуральний – 100 г

Спосіб приготування:

Вимийте фрукти, розріжте плоди вздовж четвертинки, видаліть серцевину, а м'якоть наріжте часточками.
Складіть часточки груш у каструлю з товстим дном, засипте їх цукром і залиште на кілька годин, щоб фрукти пустили сік.
Поставте груші у сиропі на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть приблизно 10 хвилин.
Як тільки побачите, що часточки фруктів розм'якшуються, зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути.
Потім поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і додайте скибочки шоколаду.
Варіть близько 20 хвилин, помішуючи.
Коли скибочки шоколаду повністю розтопилися, розкладіть у стерильні банки варення та герметично закрутіть гвинтовими кришками.
Тримайте в темному прохолодному місці.
Подавайте до хлібців чи тостів, сирів типу камамбер або використовуйте як начинку для фруктових пирогів.

Смачних заготовок!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

Напої, які можуть зберегти молодість

Харчування | 07:30, 13.11.2025

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

Хвороби | 19:30, 12.11.2025

Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

Чому чоловікам важливо їсти м'ясо?

Тато | 19:30, 12.11.2025

М’ясо, зокрема, яловичина, дуже важливий компонент в раціоні чоловіків. Особливо важливо їсти ці продукти у зрілому віці. В цьому переконує вчений з Канади Стюарт Філіпс.