
Пропонуємо зробити більш розслаблений день та приготувати смачне суфле зі сметаною на десерт у домашніх умовах. Очевидним плюсом страви буде її калорійність. На 100 г десерту припадає близько 60 калорій.
Інгредієнти:
250 г молока;
250 г сметани або вершків;
1 склянка цукру;
25 г желатину;
4 яєчні білки;
фрукти чи сироп;
Спосіб приготування:
У холодному молоці замочіть желатин для набухання.
Окремо збийте білки із цукром до стійких піків.
Молоко із желатином нагрійте до розчинення желатину, але не кип'ятіть.
Молоко влийте в білкову масу, при цьому постійно збиваючи все міксером.
Збивайте суфле міксером до тих пір, поки маса не охолоне.
Додайте в білкову масу, що остигнула, сметану або вершки.
Збийте все міксером до однорідної маси.
Можете додати фрукти чи ягоди на ваш розсуд.
Також ви можете влити кілька соків від фруктів.
Розлийте одержання суфле зі сметани з желатином формами і відправте його в холодильник до повного застигання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, міксером, сметани, білкову, желатину, фрукти, желатином, Молоко, десерту, охолоне, суфле, дієтичне суфле

Цікаво також:
Новини по темі

Сардельки в пивному кляр
Харчування | 14:00, 22.08.2025

Заливний пиріг з абрикосами і сливами
Харчування | 13:00, 22.08.2025

Продукти для спокійного сну дитини
Дитяче харчування | 10:30, 22.08.2025

Кольоровий чізкейк: рецепт
Харчування | 14:00, 21.08.2025

Десерт з гречки — простий рецепт
Харчування | 13:00, 21.08.2025

З якого віку дитині можна давати пити чай?
Дитяче харчування | 09:30, 21.08.2025

Насипний пиріг з яблуками — найпростіший рецепт
Харчування | 14:00, 20.08.2025