Дієтичне суфле зі сметани для тих, хто худне

Суфле - відмінний варіант десерту, які можна їсти будь-коли без страху за свою фігуру.

Пропонуємо зробити більш розслаблений день та приготувати смачне суфле зі сметаною на десерт у домашніх умовах. Очевидним плюсом страви буде її калорійність. На 100 г десерту припадає близько 60 калорій.

Інгредієнти:

250 г молока;
250 г сметани або вершків;
1 склянка цукру;
25 г желатину;
4 яєчні білки;
фрукти чи сироп;

Спосіб приготування:

У холодному молоці замочіть желатин для набухання.
Окремо збийте білки із цукром до стійких піків.
Молоко із желатином нагрійте до розчинення желатину, але не кип'ятіть.
Молоко влийте в білкову масу, при цьому постійно збиваючи все міксером.
Збивайте суфле міксером до тих пір, поки маса не охолоне.
Додайте в білкову масу, що остигнула, сметану або вершки.
Збийте все міксером до однорідної маси.
Можете додати фрукти чи ягоди на ваш розсуд.
Також ви можете влити кілька соків від фруктів.
Розлийте одержання суфле зі сметани з желатином формами і відправте його в холодильник до повного застигання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що потрібно дитині для щастя?
  
• Гурток чи спортивна секція: куди віддати дитину?
  
• Правильний яєчний суп: результат вас здивує
  
• Смачний салат з куркою, грибами і пекінською капустою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як кава впливає на вагу людини?

Харчування | 06:20, 28.04.2025

Кава впливає на вагу людини: її часте вживання провокує набір зайвих кілограмів, повідомили британські вчені.

Сирні хот-доги – ідеальний перекус для всієї родини

Харчування | 14:00, 27.04.2025

Соковиті сосиски, ніжний сир і хрустка скоринка – цей рецепт обов’язково стане вашим улюбленим. Готується швидко, а результат вражає смаком.

Ванільний пиріг: бісквіт з кремом і шоколадною глазур'ю

Харчування | 13:00, 27.04.2025

Вишуканий десерт із двох бісквітних коржів, з’єднаних ніжним ванільним кремом та покритих розкішною шоколадною глазур’ю.

Як позбутися заїдання стресу?

Харчування | 10:30, 27.04.2025

Дослідження показують: близько 30% людей обирають солодке, фастфуд як заїдання стресу в період емоційного напруження. Понад 40% людей визнають, що їдять більше, коли відчувають стрес. Вони не розуміють, як перестати заїдати емоції. За даними ВООЗ, за

Як приготувати голубці в мультиварці?

Харчування | 12:10, 26.04.2025

Виходить дуже смачно і, при цьому, процес не потребує великої кількості зусиль.

Ліниві чебуреки за 30 хвилин

Харчування | 11:20, 26.04.2025

Вони не потребують замішування тіста, адже за основу береться універсальний лаваш.

Кращі продукти для мозку школяра

Дитяче харчування | 06:20, 26.04.2025

Якщо ви хочете, щоб дитина отримувала тільки хороші оцінки з математики, фізики та літератури, потрібно звернути увагу на її харчування. Деякі продукти позитивно позначаються на роботі дитячого мозку.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: