Інгредієнти:
терта цедра лимона – 1 ст. л.
желатин – 50 г
сік лимона – 350 г
стевій
Спосіб приготування:
Натерти 1 ст. л. цедри лимона. Видавити сік лимона. Довести сік із цедрою до кипіння та проварити на маленькому вогні близько 5 хв. Процідити.
У рідину додати желатин, розмішати. Після того, як желатин розчиниться, додати стевію, ретельно перемішати.
До речі, замість желатину можна використати агар-агар. І застигає він швидше!
Після того, як рідина трохи охолола, виливаємо її у прямокутний контейнер, покритий папером для випічки. Забираємо форму з мармеладом у холодильник на 10 годин.
Дістаємо застиглий мармелад із холодильника, витягуємо разом із папером з форми, перевертаємо пласт на обробну дошку, нарізаємо гострим ножем на невеликі квадратики. Зберігаємо готовий мармелад у холодильнику.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, мармелад, лимона, желатин, додати, папером, контейнер, Забираємо, випічки, прямокутний
Цікаво також:
Новини по темі
Як обрати якісний мед для здоров'я?
Здоров'я | 08:30, 17.01.2025
Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?
Харчування | 07:40, 17.01.2025
На що здатні 30 родзинок в день?
Здоров'я | 00:30, 17.01.2025
Рецепт рибних тефтелей у вершковій заправці
Харчування | 14:00, 16.01.2025
Рецепт оладок, які завжди виходять пишними
Харчування | 13:00, 16.01.2025
Морква, мед і лимон для здоров'я очей
Здоров'я | 11:20, 16.01.2025
Названо точний час для сніданку, якщо ви хочете схуднути
Харчування | 14:50, 15.01.2025