Готуємо десерт дітям: мигдальні тарталетки з лаймовим кремом

Рецепт ніжного десерту завжди буде доречним, коли вам дуже хочеться здивувати дітей чимось новеньким.

Інгредієнти:

Печиво пісочне – 250 г
Масло вершкове – 130 г
Мигдаль (або будь-які інші горіхи) – 50 г
Лайм – 2 шт
Вершки – 130 мл
Згущене молоко – 1 банк (400 г)
Яйце – 4 шт.

Спосіб приготування:

Мигдаль добре підсушуємо або на сухій сковороді, або в духовці (при температурі 160 градусів).
Мигдаль та печиво подрібнюємо у блендері у крихту.
Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі.
Змішуємо вершкове масло, мигдаль та печиво. Викладаємо «тісто» в силіконові форми, роблячи тарталетки.
Ставимо тарталетки в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.
Лайм миємо, знімаємо цедру, видавлюємо сік.
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо зі згущеним молоком до однорідності. Додаємо до жовтків цедру та сік лаймів, ще раз збиваємо.
Готовим кремом заповнюємо тарталетки та ставимо в духовку на 20 хвилин (запікаємо при температурі 160 градусів).
Готові тарталетки дістаємо з духовки, охолоджуємо і потім дістаємо з формочок.
Подавайте тарталетки до столу, прикрасивши зверху готовим кремом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
  
• Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
  
• Смажені гриби з гарбузом і болгарським перцем
  
• Курячі шашлики з кабачком
  

Цікаво також:

Новини по темі

Яка їжа захистить вас від депресії?

Здоров'я | 10:30, 25.11.2024

Правильна їжа може стати потужною зброєю проти апатії. Продукти, багаті на вітаміни, антиоксиданти та корисні жири, допомагають підтримати енергію, покращити настрій та зміцнити імунітет.

Макарони, рис і смажена картопля: чим ще не можна вечеряти?

Харчування | 07:40, 25.11.2024

Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

Чому яйця і кава - найгірший сніданок для здоров'я

Харчування | 01:20, 25.11.2024

Хоча яйця славляться користю для здоров'я, вони багаті на вітаміни A, D і B12, а також на білок, їхнє поєднання з кавою або чаєм може надати ведмежу послугу. Експерти з харчування зробили сенсаційну заяву для шанувальників цього класичного поєднання,

Овочі і фрукти в холодильнику: чи можна їм бути разом?

Харчування | 00:30, 25.11.2024

Зберігання овочів і фруктів у домашніх умовах - це мистецтво, яке потребує уваги до деталей. Однак овочі та фрукти мають різні потреби в умовах зберігання та навіть можуть шкодити одне одному.

Україна має рекорд. Найбільший хот-дог

Харчування | 23:00, 24.11.2024

Хто з'їв би таку смакоту?

Як приготувати піцу на сковороді?

Харчування | 14:00, 24.11.2024

Піца - це одне з найпопулярніших і улюблених італійських страв, але часом вона може здатися складною у приготуванні. Але є спосіб зробити піцу швидко і легко - на сковороді. Готувати піцу на сковороді — простий і швидкий спосіб насолодитися цією італ

Що приготувати на вечерю?

Харчування | 13:00, 24.11.2024

Ми пропонуємо вам найкращі ідеї вечері на сковороді, які не тільки здивують вас своїм смаком, але й допоможуть зберегти ваш час та енергію.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: