Готуємо салат з курячих шлунків та моркви

З курячих шлунків можна приготувати смачний та корисний салат.

Інгредієнти:

Курячі шлунки 500 гр
Печериці - 400 гр
Морква – 2 шт
Цибуля - 3 шт
Оцет – 50 гр
Часник - 3 зубчики
Соус соєвий - 3 ст.л
Олія соняшникова - 0,5 склянки

Спосіб приготування:

Шлунки відварити у підсоленій воді з лавровим листом 1,5 години.
Печериці обсмажити із цибулею. Натерту на тертці моркву обсмажити на олії до напівготовності.
Готові шлуночки порізати соломкою, обсмажити в невеликій кількості рослинної олії з додаванням приправи, оцту та пропущеного через прес часнику.
Ретельно перемішати, додати соєвий соус і прибрати на ніч в холодильник.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Коли дитині можна давати кукурудзу?

Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав

Зрази з рисом і сардинами

Харчування | 14:00, 30.06.2025

Соковиті, ніжні й, головне, дуже смачні картопляні зрази з ситною начинкою з рису та консервованих сардин — швидка вечеря для всієї родини. Дуже радимо!

Яблучні чіпси для дітей: корисний рецепт

Харчування | 13:00, 30.06.2025

Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А головне - вони смакують дітям.

Які ягоди можна давати дитині до 3 років?

Харчування | 10:30, 30.06.2025

Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть нести в собі приховані загрози. Особливо для маленьких дітей, чий організм тільки знайомиться з новими

Корисні цукерки з клюкви для дітей

Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

Смузі з гарбуза: смачний рецепт для дітей

Дитяче харчування | 13:00, 29.06.2025

Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

Оладки з вівсянки для дітей

Дитяче харчування | 11:20, 29.06.2025

Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.