Готуємо вдома зефірний торт

Інгредієнти:

Зефір – 1 кг
Яйце - 2 шт.
Печиво – 10–12 шт.
Цукор – 1–1,5 ст.
Молоко – 1 ст.
Масло вершкове - 200 г
Ягоди – 100 г

Спосіб приготування:

Візьміть 10-12 штук свіжого печива. Поламайте його на невеликі шматочки і відправте в суху чашу блендера. Подрібнюємо до дрібної крихти і пересипаємо в глибоку тарілку.
У невелику миску покладіть курячі яйця і збийте їх віночком. Додайте до них цукор, молоко та половину подрібненого печива. Змішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції, перелийте в невелику каструльку з товстим дном і поставте на середній вогонь.
Зваріть заварний крем до згущення, постійно помішуючи дерев'яною ложкою приблизно 15-20 хвилин. Як тільки крем стане в'язким, зніміть каструлю з плити, додайте вершкове масло, ягоди і знову збийте.
Поділіть кожен зефір на дві половинки.
Візьміть форму для випічки зі знімним бортиком, викладіть на її дно перший шар зефіру і полийте гарячим кремом. Робіть так, доки не закінчиться зефір.
Останнім шаром повинен бути крем, який відразу ж треба посипати подрібненим печивом, що залишилося.
Після цього затягуємо форму поліетиленовою харчовою плівкою та ставимо в холодильник на ніч.
Зефірний торт без випічки після формування потрібно настояти у холодильнику 8 год.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: