Клопотенко розповів, як приготувати закуску з полуницею

Adoption
Date
  • 3874 Переглядів
До вашої уваги рецепт карпачо з редиски та полуниці.

2096_5a_.jpg (58.84 Kb)

Євген Клопотенко пропонує рецепт карпачо з редиски та полуниці., адже це тандем коренеплоду та ягоди, де ще й спеції додають аромату.

Інгредієнти:

- 200 г полуниці
- 150 г редиски
- 1-2 дрібки молотого коріандру
- 1-2 дрібки міксу перців
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 ст. л. соку лимона
- сіль до смаку.

Приготування:

Підготуйте всі інгредієнти до страви. Візьміть 200 г стиглої полуниці, змініть з неї зелені хвостики, після промийте ягоди під струмом холодної води. Покладіть на паперовий рушник, щоб вона просохла.

Візьміть 150 г редиски помийте, очистьте від хвостиків та поріжте тонкими кружечками.

Коли полуниця просохне від води, поріжте її на кружечки й обережно перекладіть в невелику миску, додавши в посуд дрібку солі та 1 ст. л. соку лимона. Залиште на 10 хвилин.

Кружечки редиски покладіть в інший посуд, полийте 1 ст. л. оливкової олії та ретельно перемішайте.

Щоб подати страву на стіл, візьміть велику пласку тарілку та викладіть кружечки полуниці в один шар. Половину тарілки з полуницею посипте меленим міксом перців, а другу – меленим коріандром. Зверху на полуниці викладіть кружечки редиски.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: закуски, закуска з полуницею


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Дуже легкий у приготуванні салат підійде як до святкового столу, так і до звичайного дня.

Готуємо салат «Оселедець під шубою» з яблуком

Харчування | 17:25, 20.05.2024

Дуже легкий у приготуванні салат підійде як до святкового столу, так і до звичайного дня.

Такого сніданку ви ще не їли! Сосиска та яєчний жовток, оформлені в дивовижну квітку, покращать ваш настрій із самісінького ранку. Візьміть трохи зеле

Ромашки з яєчних жовтків і сосисок — приголомшливий сніданок для дітей

Харчування | 14:00, 16.05.2024

Такого сніданку ви ще не їли! Сосиска та яєчний жовток, оформлені в дивовижну квітку, покращать ваш настрій із самісінького ранку. Візьміть трохи зелені й створіть зі смачних квітів справжню галявину!

Прекрасна запечена вівсяна каша з лимоном і чорницею, підсолоджена медом, не містить глютену та молочних продуктів. Кожен шматочок насичений свіжими я

Запечена вівсянка з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 16.05.2024

Прекрасна запечена вівсяна каша з лимоном і чорницею, підсолоджена медом, не містить глютену та молочних продуктів. Кожен шматочок насичений свіжими ягодами та маком, а ідеальний йогуртовий топінг створює неперевершений смак!

Капрезе — відомий італійський салат у кольорах національного прапора. Він готується із червоних помідорів, білої моцарели й зеленого базиліка. Додайте

Як приготувати курячі грудки «Капрезе»

Харчування | 14:00, 15.05.2024

Капрезе — відомий італійський салат у кольорах національного прапора. Він готується із червоних помідорів, білої моцарели й зеленого базиліка. Додайте до нього соковиту курку, й отримаєте смачний і поживний обід або вечерю для всієї родини. Із магази

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйт

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре п

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: