Готуємо суп з лососем, овочами та вершками

Adoption
Date
  • 13196 Переглядів
Суп виходить смачним, наваристим і ситним. Спробуйте, вам сподобається!

4090_cup-s-lososem-kartofelem-morkovju-pomidorami-brokkoli-i-slivkami-e1640686086730.jpg (44.6 Kb)


Інгредієнти:

Ріпчаста цибуля - 1шт
Морква - 1шт
Картопля - 3шт
Риба – 500г
Помідори - 2шт
Броколі - 1шт
Вершки 20% - 200мл
Зелень - 1 пучок
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Рослинна олія - ​​3-4ст.л

Приготування:

Відокремити філе риби від кісток, філе нарізати великими шматочками.

Цибулю очистити від шкірки, промити, нарізати дрібними кубиками.

Картопля ючистити від шкірки, промити, нарізати дрібними кубиками.

Помідори промити, нарізати часточками.

Броколі промити, розділити на суцвіття.

Зелень промити, порізати ножем.

У глибоку каструлю налити воду. Як тільки вода закипить, кинути рибу, посолити та закрити кришку. Варити на повільному вогні близько 15 хвилин. Після закінчення часу рибу відкинути на друшляк.

Каструлю з товстим дном поставити на вогонь, увімкнути плиту.

Налити олію, кинути цибулю і моркву. Перемішуючи, обсмажити до м'якості моркви, на слабкому вогні. Залити бульйоном від риби. Посолити, поперчити додати броколі, через 10 хвилин додати картоплю і рибу. Ще за 10 хвилин додати помідори. За 2 хвилини до готовності залити вершки, додати зелень, перемішати. Дати 1-2 години настоятися супу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, промити, нарізати, додати, хвилин, Зелень, смаком, дрібними, кубиками, Броколі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського уніве

    Кава продовжує життя, але за однієї умови

    Харчування | 21:30, 11.11.2025

    Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

    Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто

    Які солодощі шкодять вашому сну?

    Харчування | 20:30, 11.11.2025

    Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюютьс

    Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

    Харчування | 19:30, 11.11.2025

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо йог

    Домашній лаваш — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 11.11.2025

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

    Харчування | 13:00, 11.11.2025

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та змі

    5 натуральних продуктів для зниження апетиту

    Харчування | 08:30, 11.11.2025

    Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

    Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче

    Чому не треба віджимати пакетик чаю?

    Харчування | 06:30, 11.11.2025

    Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

    Коментарі до новини