Готуємо рулет з маком

Adoption
Date
  • 2423 Переглядів
Чай з теплим рулетом на сніданок з вершковим маслом, яке танутиме на ньому - що може бути смачніше?

2025_rulet-s-makom-drozhzhevoe-testo-3.jpg (74.12 Kb)


Інгредієнти:

Молоко – 1 склянка
Дріжджі сухі - 7 г
Борошно - 0,5 кг
Цукор - 3 ст.л.
Масло вершкове - 100 г
Яйце - 1 шт

НАЧИНКА:
Мак - 300 г (запареного)
Молоко – 1 склянка
Цукрова пудра – 7 ст л

Приготування:

Дріжджі розвести в теплому молоці, додати половину борошна. Залишити у теплому місці на пів години.

У опару, що підійшла, додати цукор, масло (м'яке), яйце, борошно, що залишилося. Замісити тісто. Вимішувати треба добре, щоб тісто не липло до рук. Залишаємо ще на годину у теплі.

Тим часом можна приготувати начинку. Мак потрібно замочити у окропі на 10 хв. Злити воду, ще раз замочити на 5 хвилин, після чого злити воду і віджати. Пробити блендером. Залити молоком і варити, доки воно не випарується, постійно помішувати.

Тісто розкотити. Викласти мак. Розподілити по тісті. Присипати цукровою пудрою. Загорнути рулетом.

Розрізати вздовж на 2 смужки, сплести косу. Так рулет виглядатиме більш оригінально. Зверху також посипати маком.

Пекти в духовці близько 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, теплому, додати, хвилин, Дріжджі, замочити, Молоко, склянка, Викласти, розкотити


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати к

    Як зелений чай впливає на мозок?

    Харчування | 06:30, 27.01.2026

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати концентрацію та навіть підіймати настрій. І все це — завдяки унікальному поєднанню антиоксидантів, ам

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке

    5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

    Харчування | 21:30, 26.01.2026

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

    Харчування | 14:00, 26.01.2026

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Французький шоколадний рулет на десерт — рецепт з цукатами

    Харчування | 13:00, 26.01.2026

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, бі

    Найпоширеніші дитячі харчові алергени

    Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

    Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

    Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до

    Печиво з трьох інгредієнтів: як швидко приготувати?

    Харчування | 14:00, 25.01.2026

    Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до чаю.

    Пропонуємо спекти корисні панкейки з яблуком і корицею без цукру. Замість цукру візьмемо стевію або інший замінник.

    Корисні панкейки з яблуком і корицею — рецепт без цукру

    Харчування | 13:00, 25.01.2026

    Пропонуємо спекти корисні панкейки з яблуком і корицею без цукру. Замість цукру візьмемо стевію або інший замінник.

    Коментарі до новини