Готуємо холодний суп "Ахобланко"

Adoption
Date
  • 4107 Переглядів
Ця іспанська страва дуже незвичайна, проте приготувати її не складно і дуже швидко. Іноді називають його "білим гаспачо". Поживний суп гарний влітку, він чудово вгамує голод у спеку. Мигдаль береться у сирому вигляді, обсмажувати його не потрібно.

0246_holodnyj-sup-ahoblanko.jpg (90.27 Kb)


Інгредієнти:

Сирий мигдаль – 50 г
Хліб черствий білий – 150 г
Олія оливкова - 50 мл
Вода – 700 мл
Часник - 2 зубки
Оцет винний – 0,5 чайн. л.
Сіль - щіпка
Перець – 1/4 чайн. л.
Виноград без кісточок - жменя

Приготування:

Мигдаль очистити, ошпарити окропом.

Замочити у воді хліб, злити з нього воду, віджати.

Часник очистити, крупно порізати. Додати мигдаль, теж порізавши його, подрібнюємо блендером.

Додаємо туди ж хліб, воду, винний оцет, олію, перець, сіль. Ще раз пюрувати у блендері.

Такий незвичайний суп подається із виноградом. Перед подачею кілька виноградин киньте в суп.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вгамує, чудово, влітку, гарний, Мигдаль, береться, потрібно, обсмажувати, вигляді, суп, холодний суп


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний ш

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жо

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: