Користь селери для здоров’я

Adoption
Date
  • 1516 Переглядів
Селера є популярним овочем, який можна знайти майже у будь-якому вегетаріанському меню. Більшість людей знають, що селера має низьку калорійність, але мало хто усвідомлює, наскільки цей наповнений антиоксидантами овоч може покращити здоров’я.

8802_5d416454c905c.jpeg (40.94 Kb)


Селера містить велику кількість кількох типів антиоксидантів, включаючи флавоноїди. Вони борються з вільними радикалами, щоб обмежити окислювальний стрес, і можуть зіграти певну роль у зниженні ризику раку.

Селера також є хорошим джерелом вітамінів:

Вітамін А
Вітамін С
Вітамін К
Калій
Фолієва кислота

Чашка нарізаної селери містить:

Калорії: 14
Білок : менше 1 грама
Жир : менше 1 грама
Вуглеводи : 3 грами
Клітковина : 1,6 грама
Цукор: 1 грам

Серед інших ключових переваг селери:

Профілактика раку

Селера насичена антиоксидантами. До них відносяться добре відомі сорти, такі як флавоноїди і вітамін С, а також лунуларин і бергаптен. Ці та інші антиоксиданти допомагають запобігти окисному стресу, який сприяє раку.

Контроль артеріального тиску

Селера багата фітохімічною речовиною, відомою як фталіди. Вважається, що ця сполука розслаблює тканини стінок артерій, сприяючи здоровому кровотоку. Цей посилений кровотік може призвести до зниження артеріального тиску. Учасники відомого дослідження з використанням екстракту насіння селери відчули зниження як систолічного, так і діастолічного артеріального тиску.

Профілактика та лікування хвороби Альцгеймера

Дослідження показують, що екстракт насіння селери, відомий як L-3-n-бутилфталід, покращує пізнання та пам’ять. Цей екстракт може зіграти важливу роль як у лікуванні хвороби Альцгеймера, так і в запобіганні її розвитку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, селера, користь селери, вітаміни, артеріальний тиск, флавоноїди, насіння, хвороба Альцгеймера, екстракт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бут

    Чому чай дуже корисний для здоров'я

    Здоров'я | 01:20, 26.03.2026

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бути вплив чаю на їхній організм.

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв

    Темний шоколад уповільнює старіння

    Косметологія | 00:30, 26.03.2026

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв шоколад більше одного разу на тиждень, мали на 8% менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

    Якщо зранку поспішаєш, але хочеш приготувати щось здорове, поживне та з високим вмістом білка, ці мафіни-фритати — зручне рішення. Їх можна їсти як те

    Мафіни-фритати — порційний сніданок для сім'ї

    Харчування | 14:00, 25.03.2026

    Якщо зранку поспішаєш, але хочеш приготувати щось здорове, поживне та з високим вмістом білка, ці мафіни-фритати — зручне рішення. Їх можна їсти як теплими, так і охолодженими, брати з собою на роботу чи в дорогу.

    Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох

    Заварні млинці з начинкою: діти будуть у захваті

    Харчування | 13:00, 25.03.2026

    Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох років. До цього віку, якщо ви дуже хочете спробувати дати малюкові млинець, запікайте блюдо в духов

    Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11

    Скільки разів на день має їсти дитина?

    Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026

    Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11 разів. Це батьки часто аргументують тим, що дитина росте, тому й хоче.

    Коментарі до новини