Готуємо банановий пиріг з какао

Приготуємо смачний, ніжний пиріг з бананом. Поєднання банана та шоколаду дає неповторний смак. Спробуйте!

Інгредієнти:

Яйця курячі – 2 шт.
Цукор – 1 ст.
Борошно - 1 ст.
Розпушувач – 1/2 ч.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Молоко – 1/2 ст.
Вода – 1 ст.
Ванілін - дрібка
Рослинна олія – 5 ст.л.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Банан – 3 шт.
Вершки – 1 ст.
Вершкове масло - 1 ст.
Шоколад – 1 пл.
Полуниця – 5 шт.

Приготування:

Очистити банани та подрібнити блендером.

У бананову масу додаємо молоко, яйця, воду та олію. Збити на невеликих оборотах міксером.

У мисці змішати борошно, какао, цукор, соду, ванілін та розпушувач. Додаємо бананово-молочну масу. Добре перемішати.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і виливаємо тісто.

Ставимо в духовку пиріг на 35 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.

Дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути і виймаємо із форми.

Розігріваємо в каструлі вершки та олію. Шоколад ламаємо на шматочки і відправляємо у каструлю. Знімаємо з вогню та добре розмішуєм масу до однорідності.

Збити міксером вершково-шоколадну глазур.

Нанести глазур на верхівку пирога та поставити десерт у холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

Банановий пиріг готовий. Прикрашаємо верхівку полуницею та листочками м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

Харчування | 14:00, 10.11.2025

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.

Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

Харчування | 13:00, 09.11.2025

У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

Харчування | 14:00, 08.11.2025

Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.