Інгредієнти:
запечений буряк - чотири штуки
очищена гарбузова м'якоть - 350 г
листя шпинату - одна жменя
сир - приблизно 100 г
очищене гарбузове насіння - три ст. ложки
оливкова олія - дві ст.ложки
мед - одна ст.ложка
чорний перець свіжомелений - за смаком
оцет бальзамічний темний - одна ст.ложка або до смаку
сіль кам'яна - за смаком
Приготування:
Гарбуз очистити від шкірки та насіння і запекти. Потім нарізати брусками або кубиками запечений гарбуз, перекласти його в салатник.
Почистити запечені буряки, нарізати брусками, відправити в салатник.
Листя шпинату промити, обсушити та кинути в салатник. Все перемішати.
Зверху викласти сир, покришений руками.
На сухій сковороді злегка обсмажити очищене гарбузове насіння.
В окремій мисці змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, мед, сіль, дрібку перцю. Додати обсмажене гарбузове насіння і перемішати.
Готовою заправкою полити зверху салат. Можна одразу подавати до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, насіння, гарбузове, салатник, очищене, запечений, перемішати, смаком, брусками, нарізати, салат, салат з буряка, теплий салат, салат з гарбуза, гарбузовий, гарбуз
Цікаво також:
Новини по темі
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024