Готуємо пиріг з чорницею

Цей смачний пиріг готується на сметані. З ягодами чорниці він не тільки набуває гарного кольору, але ще й смаку!

Інгредієнти:

Яйця - 2 шт
Цукор - 200 г
Рослинна олія - 100 мл
Сметана – 180 г
Сіль - щіпка
Розпушувач - 1 пачка
Борошно - 280 г
Чорниця - 400 г
Крохмаль – 1 ст.л.
Цукрова пудра - для посипання

Приготування:

У глибоку миску розбити яйця, додати цукор, збити міксером. Налити олію, додати сметану, сіль, розпушувач. Перемішати.

Додати борошно просіяне через сито, ретельно перемішати до однорідної маси.

Чорницю промити і обсушити. Додати крохмаль, перемішати.

Застелити форму пергаментним папером. Викладаємо половину тіста, зверху викладаємо половину чорниці, знову заливаємо тістом, що залишилося. Зверху викладаємо чорниці, що залишилися, розрівнюємо.

Відправити в розігріту духовку на 40-50 хвилин, випікати при температурі 170 градусів. Перед подачею присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.