Інгредієнти:
Баклажани – 1-2 шт.
Перець болгарський – 1 шт.
Помідор стиглий – 1 шт.
Кінза - 1 пучок
Часник - 1-2 зубці
Сіль - за смаком
Паприка – за смаком
Оливкова олія - 1-2 ст.ложки
Приготування:
Баклажани ретельно промиємо із щіточкою, наріжемо брусочками.
Баклажани густо натираємо сіллю.
Зелень кінзи переберемо, почистимо і замочимо у холодній воді.
Баклажани відіжмемо і складемо в окрему чашку.
Баклажани злегка обсмажити на розігрітій сковороді, сильно засмажувати не потрібно.
Баклажани викладемо в миску для змішування продуктів.
Перець наріжемо великими скибками.
Злегка обсмажимо перець на сковорідці.
Помідор наріжемо великими кубиками.
Часник очистимо і подрібнимо.
Зелень обтрусимо від води і дрібно наріжемо.
Усі інгредієнти з'єднаємо в мисці, сіль додаємо, олію додавати не потрібно, адже баклажани обсмажували.
Салат ретельно перемішаємо та подаємо до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Баклажани, теплий салат, салат, готуємо салат, Помідор, інгредієнти, смак, Перець
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024