Готуємо салат з курячою печінкою, сливами, огірками та маринованою цибулею

Куряча печінка – дуже смачний, корисний та делікатесний продукт. З неї можна готувати не лише знаменитий паштет, а й багато інших закусок. Вона чудово підходить для різноманітних салатів. До того ж коштує печінка не дорого, тож її можна купувати досить часто.

Інгредієнти:

Листовий салат - 1 пучок
Сливи – 6 шт.
Огірок – 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Куряча печінка – 200 г
Бальзамічний соус – 10 мл
Оливкова олія – 2 ст. л.
Винний оцет – 2 ст. л.
Сіль - за смаком

Приготування:

1. Листя салату промити, ретельно обсушити від води паперовим рушником та нарвати на шматки. Викласти на тарілки. Посолити та збризкати оливковою олією.

2. Курячу печінку запекти в духовці при 180 градусах 20-30 хвилин. Можна, звичайно ж, її зварити, але в духовці печінка виходить ніжніша і смачніша. Розрізати на шматки та викласти на листя салату.

3. Огірок помити, нарізати товстими кільцями. Викласти між шматками печінки.

4. Сливи помити, видалити кісточку та розрізати на чотири частини. Викласти на салат.

5. Цибулю помити, очистити, нарізати півкільцями. Залити окропом із винним оцтом. Дати настоятися 30 хвилин. Викласти на салат.

6. Полити салат бальзамічним соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи потрібно давати дитині кишенькові гроші?
  
• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?

Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024

Зазвичай, немовлята з радістю зустрічають нову їжу, адже це нові смакові враження. Проте, усі ми різні, і діти теж, тож хтось із задоволенням їсть нову їжу, а хтось відмовляється від прикорму. Як батькам зацікавити їжею малюка?

Помідори з сиром і часником по-новому

Харчування | 14:00, 05.05.2024

І в німецькому ресторані, і в українському — особливо в Карпатах — цю страву замовляють із великою охотою. А ми приготуємо помідори з пармезаном вдома, і вийде нітрохи не гірше! Страву можна сміливо подавати на святковий стіл, але якщо ви не готові ч

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: