Готуємо морозиво з персиків

Робимо найсмачніше домашнє морозиво з персиків.

Інгредієнти:

Персики – 400 г
Цукровий пісок – 120 г
Вода – 180 г

Приготування:

Спочатку займемося цукровим сиропом. У каструльку налиємо трохи води, додамо потрібну порцію цукру та поставимо на плиту.

Нагріваємо воду доти, поки цукор повністю не розтане. При цьому сироп треба помішувати. Як тільки він закипів, знімаємо з вогню і прибираємо убік остуджуватись.

Свіжі персики відокремимо від кісточок, розріжемо на частини та покладемо в блендер. Увімкнемо прилад, і перемелюємо фрукти в однорідну кашку. Не забудьте залишити кілька тонких скибочок персикової м'якоті. Їх ми додамо до нашого морозива цілком.

У персикову кашку лиємо цукровий сироп і знову включимо блендер, доводячи масу до однорідності.

Наповнимо цим компонентом формочки для морозива. Обережно вставимо в середину часточки персика і поставимо в морозильну камеру. Якщо у вас немає спеціальних форм для морозива, то можна використовувати звичайні пластикові або паперові стаканчики або чашки. У крайньому випадку всю масу можна злити в один великий пластиковий контейнер і потім порізати морозиво.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон

Харчування | 08:44, 03.07.2026

Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситість.

Чому не варто ні в якому разі сидіти на кавуновій дієті

Харчування | 14:29, 02.07.2026

Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно втамовує почуття голоду та спраги. Деякі настільки божеволіють від цього продукту, що навіть сідають

Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

Харчування | 13:00, 27.06.2026

Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

Сирник з маком і киселем — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 26.06.2026

Буде три начинки-прошарки: з кисломолочного сиру, маку і на основі пакетика полуничного (або іншого рожевого) пудингу.

Крижаний цитрусовий слаш — напій і десерт 2 в 1 для спеки

Харчування | 13:30, 25.06.2026

Цитрусовий слаш — це десерт із заморожених цитрусових та льоду. Страва отримує свій чудовий вигляд та консистенцію завдяки блендеру, а за її смак відповідають не тільки головні інгредієнти, а й деякі ароматні спеції. Склянка слашу — практично незамін

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.