Готуємо морозиво з персиків

Робимо найсмачніше домашнє морозиво з персиків.

Інгредієнти:

Персики – 400 г
Цукровий пісок – 120 г
Вода – 180 г

Приготування:

Спочатку займемося цукровим сиропом. У каструльку налиємо трохи води, додамо потрібну порцію цукру та поставимо на плиту.

Нагріваємо воду доти, поки цукор повністю не розтане. При цьому сироп треба помішувати. Як тільки він закипів, знімаємо з вогню і прибираємо убік остуджуватись.

Свіжі персики відокремимо від кісточок, розріжемо на частини та покладемо в блендер. Увімкнемо прилад, і перемелюємо фрукти в однорідну кашку. Не забудьте залишити кілька тонких скибочок персикової м'якоті. Їх ми додамо до нашого морозива цілком.

У персикову кашку лиємо цукровий сироп і знову включимо блендер, доводячи масу до однорідності.

Наповнимо цим компонентом формочки для морозива. Обережно вставимо в середину часточки персика і поставимо в морозильну камеру. Якщо у вас немає спеціальних форм для морозива, то можна використовувати звичайні пластикові або паперові стаканчики або чашки. У крайньому випадку всю масу можна злити в один великий пластиковий контейнер і потім порізати морозиво.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.

Названа користь зефіру для жінок

Харчування | 07:30, 16.05.2026

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.