Скільки яєць потрібно з'їсти, щоб отримувати добову дозу вітаміну D?

Яйця є природним джерелом вітаміну D. Скільки потрібно їсти яєць в день, щоб підтримувати потрібний баланс цього вітаміну в організмі людини?

Через нестачу вітаміну D у людини може розвиватися низка симптомів, як от слабкість у м'язах, біль, втома, перепади настрою. Підвищується ризик зараження респіраторними інфекціями та ймовірність розвитку остеопорозу. Серед важких хвороб, які можуть виникнути через дефіцит вітаміну, - важка форма депресії, хвороба Альцгеймера, гіпертонія, діабет другого типу, інше. Дефіцит вітаміну D веде і до важкого перебігу коронавірусу.

Результати дослідження Інституту фізичної активності та харчування Університету Дікіна (IPAN) доводять, що якщо з'їдати взимку лише по одному яйцю в день, цього буде достатньо, щоб підтримувати баланс вітаміну D в організмі.

Вважається, що найпростіший спосіб отримати вітамін D – це отримати його під сонячним промінням, що найпростіше зробити влітку. Однак, не всі мають таку можливість, деякі люди змушені постійно перебувати в приміщенні, дехто закриває тіло з культурних чи релігійних причин. Тому навіть улітку такі люди не мають такої можливості накопичувати вітамін D та відчувають його нестачу будь-якої пори року.

Дослідження, результати якого опубліковані в The Journal of Nutrition, є першим у виявленні зв’язку між вживанням яєць та рівнем вітаміну D. У дослідженні брали участь 51 австралієць віком від 25 до 40 років. Вони були поділені на три групи, кожна з яких вживала протягом 12 тижнів 2, 7 або 12 яєць на тиждень. Проведений експеримент показав, що вживання 7 яєць на тиждень допомагає привести до норми рівень вітаміну D у зимові місяці. Водночас щоденне вживання яйця суттєво не вплинуло на рівень холестерину в крові. Крім того, споживаючи яйця, організм отримує оптимальну кількість холіну = речовини, яка зміцнює мозок, підтримує пам'ять. Спеціалісти рекомендують споживати яйця, якщо є проблеми зі шкірою, волоссям і нігтями, нервовою системою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті

Харчування | 13:00, 14.05.2024

Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві

Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 14.05.2024

Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.

Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям

Харчування | 07:40, 14.05.2024

Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.

Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?

Харчування | 06:20, 14.05.2024

Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: