Готуємо салат з моркви і маринованих грибів

Adoption
Date
  • 1499 Переглядів
Гострий салат з моркви та з грибами стане прикрасою будь-якого столу.

1516_salat-iz-morkovi-i-marinovannyh-gribov.jpg (52.41 Kb)

Інгредієнти:

Морква – 2 штуки або близько 500 г
Гриби (шампіньйони) - 200 г
Цибуля червона - 1 невелика головка
Часник - 2-3 зубчики
Оцет 70% – 1 ст.л.
Перець чорний – 1 ч. л.
Сіль - за смаком
Перець червоний - 1 ч. л. або за смаком
Коріандр - 1 ч.л.
Рослинна олія - 50 г
Цибуля зелена, кінза - за смаком

Приготування:

Насамперед треба підготувати моркву та інші овочі, почистити і помити.

Через велику терку проводимо моркву.

Додаємо всі наші спеції. Оцет не розбавляємо, але за бажанням, ви можете розбавити з водою. Кислинка має бути присутня. "Потиснемо" трохи моркву руками.

Цибулю шаткуємо півкільцями, подрібнюємо часник (або можна пропустити через прес). Зелену цибулю та кінзу просто дрібно ріжемо. Змішуємо всі овочі та додаємо мариновані грибочки (якщо гриби великі, то поріжте їх).

Додаємо цукор і заливаємо олією. Все добре перемішуємо. Закриваємо салат кришкою і відправляємо в холодильник на годинку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, моркву, смаком, моркви, Цибуля, Перець, гриби, салат, з моркви, харчування, їжа


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Домашні цукерки зі згущеного молока

    Харчування | 13:00, 29.07.2025

    Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Кисломолочний сир, масло, борошно та сода — це для тіста. А яєчні білки із цукром перетворяться на казково повітряний крем.

    Десертні булочки «Троянди» з сирного тіста

    Харчування | 14:00, 28.07.2025

    Кисломолочний сир, масло, борошно та сода — це для тіста. А яєчні білки із цукром перетворяться на казково повітряний крем.

    Якщо тобі подобається швидка та смачна випічка з листкового тіста, додай до кулінарної скарбнички ще один чудовий рецепт. Листковий пиріг з начинкою з

    Пиріг з листкового тіста з картопляним пюре, шинкою і твердим сиром

    Харчування | 13:00, 28.07.2025

    Якщо тобі подобається швидка та смачна випічка з листкового тіста, додай до кулінарної скарбнички ще один чудовий рецепт. Листковий пиріг з начинкою з картопляного пюре, шинки та твердого сиру виходить дуже смачним, ситним та ароматним.

    Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд

    Корисні продукти, які заважають схуднути

    Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

    Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд "здорові" продукти можуть непомітно заважати прогресу.

    Якщо карамель — твоя слабкість, цей торт точно стане улюбленим! Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

    Торт «Карамельна корівка»

    Харчування | 09:30, 28.07.2025

    Якщо карамель — твоя слабкість, цей торт точно стане улюбленим! Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

    Проста, але класична страва з картоплі нікого не залишить байдужим! Спочатку зваримо картоплю, потім зробимо на ній надрізи та покладемо начинку. Лише

    Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою

    Харчування | 14:00, 27.07.2025

    Проста, але класична страва з картоплі нікого не залишить байдужим! Спочатку зваримо картоплю, потім зробимо на ній надрізи та покладемо начинку. Лише 15-20 хвилин у духовці — і прекрасна запечена картопля в кожушках із сирною начинкою на твоєму стол

    Коли потрібно швидко зробити смачний десерт, вафельний торт — ідеальний вибір. Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шо

    Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання

    Харчування | 13:00, 27.07.2025

    Коли потрібно швидко зробити смачний десерт, вафельний торт — ідеальний вибір. Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити на святковий стіл.

    Коментарі до новини