Інгредієнти:
Яйце куряче - 1 шт.
Мед рідкий – 5 ст.л.
Горілка – 1 ст.л.
Мак – 4-5 ст.л.
Вода – 100мл
Молоко – 100мл
Борошно - 260 г
Вершкове масло - 50 г
Сода – 0.5 ч.л.
Приготування:
Мак промити, заливаємо гарячою водою та залишаємо на 20 хвилин. Процідити воду, мак обсушити.
Збити яйце. Додати мед. Додати 1 столову ложку запареного маку і добре перемішати.
Влити розтоплене (але не гаряче) вершкове масло, перемішати. Додати соду.
Для тіста нам треба до медово-яєчної маси додати молоко.
Добре розмішати та всипати частину борошна та вилити горілку.
Додаємо решту борошна і вимішуємо тісто, воно має стати м'яким.
Розділити тісто на 2 частини та розкотити кожен шматок у пласт. На деку розстелити пергамент і викласти тісто.
Зробити діагональні надрізи на тісті, щоб вийшли квадратики чи ромбики.
Розігріти духовку до 180 градусів. Ставимо в духовку та випікаємо до золотистого кольору 15 хвилин.
Робимо заливку. Перетираємо мак ступкою. Якщо ступки немає, можна подрібнити в блендері мед, воду і мак, що залишився.
Дістаємо корж із духовки, даємо трохи охолонути.
Ломаємо випічку на шматочки.
Складаємо все в миску.
Заливаємо маково-медовим сиропом. Залишаємо наші коржики на пів години просочитися сиропом. Викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, шуліки, печиво, десерт, готуємо, Додати, Горілка, борошна, Молоко, сиропом, хвилин
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна їсти яйця з хлібом на сніданок?
Харчування | 10:30, 01.12.2024
3 «не можна» у харчуванні дитини після 2 років
Дитяче харчування | 07:40, 01.12.2024
Україна має рекорд. Найбільша кількість курячого бульйону
Харчування | 23:00, 30.11.2024
Сосиска в тісті за 5 хвилин
Харчування | 14:00, 30.11.2024
Печінковий торт: найніжніші коржі і начинка
Харчування | 13:00, 30.11.2024
Скільки кави можна пити протягом дня?
Харчування | 08:30, 30.11.2024
Чи дійсно потрібно їсти суп, щоб бути здоровими?
Харчування | 07:40, 30.11.2024