Готуємо салат зі свіжим огірком та смаженими грибами

Adoption
Date
  • 2637 Переглядів
Пропонуємо вам сьогодні приготувати дуже простий, але неймовірно смачний салат з огірком та грибами. Підійде як для свята, так і для різноманітності повсякденного столу. Інгредієнти найпростіші. Можна використовувати як запечену курку, так і варену.

6721_20210206_0915-01-975x1300.jpeg (58.59 Kb)

Інгредієнти:

печериці – 250 г
огірок свіжий – 1 шт.
яйця – 2 шт.
курка - 1 грудка (варена)
майонез – для заправки салату
часник - 1 зубчик
сіль - за смаком
мелений чорний перець - за смаком

Приготування:

Приготування салату необхідно розпочати з грибів. При необхідності очистити їх та промити. Нарізати на слайси.

Обсмажити гриби спочатку на сухій сковороді, потім додати трохи олії. Посолити та додати мелений чорний перець.

Курку або курячу грудку нарізати на дрібні кубики.

Приготувати соус. До майонезу додати часник, пропущений через прес та мелений чорний перець.

Розпочати формування салату. Можна робити в кулінарному кільці, а можна в гарному салатнику. Першим шаром викласти смажені гриби. Покрити їх невеликим шаром майонезу.

Зверху на гриби викласти курку. Також покрити майонезом.

На шар курки викласти яйця, подрібнені на дрібній тертці. Також покрити шаром майонезу.

І останній шар: нарізані соломкою свіжі огірки. Найкраще цей шар викладати безпосередньо перед подачею, щоб огірки не пустили сік. А салат попередньо охолодити протягом 1 години.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, майонезу, перець, викласти, мелений, чорний, салату, додати, Інгредієнти, салат


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий моме

    Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

    Харчування | 15:00, 25.11.2025

    Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

    Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте

    Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 25.11.2025

    Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

    Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняш

    Пампушки з часником — різдвяний рецепт

    Харчування | 13:00, 25.11.2025

    Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит.

    Як позбутися переїдання на свята?

    Харчування | 01:20, 24.11.2025

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит.

    Як позбутися переїдання на свята?

    Харчування | 01:20, 24.11.2025

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

    Картопля може ставати рожевою під час смаження через хімічну реакцію окислення, яка відбувається, коли природні ферменти та фенольні сполуки в картопл

    Чому картопля при смаженні стає рожевою?

    Харчування | 00:30, 24.11.2025

    Картопля може ставати рожевою під час смаження через хімічну реакцію окислення, яка відбувається, коли природні ферменти та фенольні сполуки в картоплі контактують з киснем. Це схоже на те, як яблука або авокадо стають коричневими після нарізання.

    Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тіл

    Чому сосиски шкідливі для дітей?

    Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025

    Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

    Коментарі до новини