Інгредієнти:
Свинина – 700 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Приправа для свинини - щіпка
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - головка
Зелень кропу - 1/2 пучка
Майонез – 2 ст. л.
Приготування:
Свинину промиваємо, обсушуємо паперовим рушником та нарізаємо на тонкі пластини.
Відбити м'ясо кухонним молотком.
Стейки посолити, поперчити, посипати приправою та намастити майонезом. Залишаємо промаринуватися на пів години.
Зелень помити і нарізати, часник можна пропустити через прес або залишити цілим (хто як любить), цибулю нарізати півкільцями.
Розподілити по пласту м'яса часник, цибулю та зелень.
Згорнути м'ясо в рулетик і обв'язати кулінарною ниткою, щоб він не розвернувся.
Викладаємо м'ясні рулетики в страву для запікання, змащену олією.
Розігріваємо духовку до 190 градусів.
Ставимо м'ясо в духовку і запікаємо до готовності, приблизно 35 хвилин, поливаючи соком, що утворився.
Дістаємо з духовки, посипаємо зеленню кропу та нарізаємо на порції.
Рулетики зі свинини із часником, цибулею, кропом готові.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, свинини, Зелень, нарізаємо, цибулю, смаком, часник, духовку, Рулетики, страва
Цікаво також:
Новини по темі
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024
«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів
Харчування | 14:00, 28.04.2024
Як приготувати яблучний «нештрудель»?
Харчування | 13:00, 28.04.2024
Які напої крадуть нашу молодість?
Здоров'я | 12:10, 28.04.2024
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024