
Інгредієнти:
Баклажани - 3 шт
Рис – 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Перець болгарський - 1 шт
Помідор - 1 шт
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Сир твердих сортів – 150 г
Приготування:
1. Відварюємо рис до повної готовності.
2. Баклажани очищаємо від хвостиків і розрізаємо навпіл.
3. Відварюємо у киплячій воді хвилин 5-8.
4. Вирізаємо невелику частину з серцевини, але не викидаємо, а дрібно нарізаємо.
5. Очищаємо овочі, що залишилися.
6. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
7. Перець болгарський нарізаємо також невеликими шматочками.
8. Помідор нарізаємо дрібно.
9. На сковороді злегка обсмажуємо всі овочі та серцевину від баклажанів.
10. Солимо і перчимо овочі та змішуємо з рисом.
11. Фаршируємо баклажани овочами та рисом.
12. Відправляємо фаршировані баклажани до духовки на 20 хвилин і запікаємо при температурі 180 градусів.
13. На терці натираємо сир. За 5 хвилин до готовності дістаємо баклажани та посипаємо сиром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізаємо, фаршировані баклажани, Баклажани, Перець, хвилин, фаршировані, овочами, готовності

Цікаво також:
Новини по темі

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 10:30, 31.08.2025

Які продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 31.08.2025

Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей
Харчування | 20:30, 30.08.2025

Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт
Харчування | 19:39, 30.08.2025

Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025

Готуємо оладки для дітей без борошна
Харчування | 13:00, 29.08.2025