Інгредієнти:
Баклажани - 3 шт
Рис – 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Перець болгарський - 1 шт
Помідор - 1 шт
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Сир твердих сортів – 150 г
Приготування:
1. Відварюємо рис до повної готовності.
2. Баклажани очищаємо від хвостиків і розрізаємо навпіл.
3. Відварюємо у киплячій воді хвилин 5-8.
4. Вирізаємо невелику частину з серцевини, але не викидаємо, а дрібно нарізаємо.
5. Очищаємо овочі, що залишилися.
6. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
7. Перець болгарський нарізаємо також невеликими шматочками.
8. Помідор нарізаємо дрібно.
9. На сковороді злегка обсмажуємо всі овочі та серцевину від баклажанів.
10. Солимо і перчимо овочі та змішуємо з рисом.
11. Фаршируємо баклажани овочами та рисом.
12. Відправляємо фаршировані баклажани до духовки на 20 хвилин і запікаємо при температурі 180 градусів.
13. На терці натираємо сир. За 5 хвилин до готовності дістаємо баклажани та посипаємо сиром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізаємо, фаршировані баклажани, Баклажани, Перець, хвилин, фаршировані, овочами, готовності
Цікаво також:
Новини по темі
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024