Інгредієнти:
Баклажани - 3 шт
Рис – 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Перець болгарський - 1 шт
Помідор - 1 шт
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Сир твердих сортів – 150 г
Приготування:
1. Відварюємо рис до повної готовності.
2. Баклажани очищаємо від хвостиків і розрізаємо навпіл.
3. Відварюємо у киплячій воді хвилин 5-8.
4. Вирізаємо невелику частину з серцевини, але не викидаємо, а дрібно нарізаємо.
5. Очищаємо овочі, що залишилися.
6. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
7. Перець болгарський нарізаємо також невеликими шматочками.
8. Помідор нарізаємо дрібно.
9. На сковороді злегка обсмажуємо всі овочі та серцевину від баклажанів.
10. Солимо і перчимо овочі та змішуємо з рисом.
11. Фаршируємо баклажани овочами та рисом.
12. Відправляємо фаршировані баклажани до духовки на 20 хвилин і запікаємо при температурі 180 градусів.
13. На терці натираємо сир. За 5 хвилин до готовності дістаємо баклажани та посипаємо сиром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізаємо, фаршировані баклажани, Баклажани, Перець, хвилин, фаршировані, овочами, готовності
Цікаво також:
Новини по темі
Домашній кетчуп з яблуками
Харчування | 14:00, 01.11.2024
Україна має рекорд. Найбільший пряник з гречаного борошна
Харчування | 23:00, 31.10.2024
Швидкий заливний пиріг з лавашем
Харчування | 14:00, 31.10.2024
Солодкі ліниві вареники — ідеальний сніданок для дітей
Харчування | 13:00, 31.10.2024
Україна має рекорд. Найбільша кількість курячих крилець, приготованих на одній пательні
Харчування | 23:00, 30.10.2024
Салат з куркою для здоров'я серця
Харчування | 14:00, 30.10.2024
Аджика з яблуками — перевірений рецепт
Харчування | 13:00, 30.10.2024