Готуємо фаршировані кабачки-човники з куркою

Adoption
Date
  • 1286 Переглядів
Популярний рецепт літньої страви можна приготувати і восени. Ви можете коригувати кількість інгредієнтів або міняти начинку.

3653_farshirovannye-kabachki-lodochki-s-kuricej.jpg (41.33 Kb)

Інгредієнти:

Куряче філе - 400 г
Картопля - 1 шт.
Сир твердий - 80 г
Кабачки - 4 шт.
Часник - 2 зубчики
Цибуля - 2 шт.
Рослинна олія - 30 мл
Сметана – 3 ст.л.
Сіль - за смаком
мелений чорний перець - за смаком

Приготування:

Кабачки помити, з кожного кабачка зрізати хвостики, розрізати вздовж дві рівні частини. Видаляємо м'якоть із кабачків, можна зробити це ложкою.

Човники трохи посолити та поперчити. Змастити з двох сторін рослинною олією і викладаємо на лист. Відправити до духовки на 10 хв. Випікати при температурі 180 градусів.

Філе курки промити під проточною холодною водою. Нарізати дрібними кубиками. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.
Картоплю очистити від шкірки, промити, нарізати дрібними кубиками.

Цибулю очистити від шкірки, промити, нарізати півкільцями. Смажити на сковороді до золотистого кольору. Додати картоплю. Солимо, перчимо, перемішуємо. М'якуш кабачків нарізати дрібними кубиками і відправити до цибулі. Хвилин 5 обсмажити, додати сіль та перець.

Сир натерти на дрібній тертці. Часник очистити від шкірки, промити, пропустити через прес. У глибокій посудині з'єднати всі інгредієнти. Сиру додати половину. Додати сметану, сіль та чорний мелений перець. Акуратно перемішати. Наша заготовка для човників готова. Починаємо викладати масу в кабачки. Зверху посипаємо сиром, що залишився. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку на 10-15 хвилин. Випікати при температурі 180 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, промити, перець, шкірки, очистити, дрібними, фаршировані, кабачки, човники, курка, фарширована


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та

    За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

    Харчування | 07:30, 02.04.2026

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів

    Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 02.04.2026

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все

    Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

    Харчування | 00:30, 02.04.2026

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні с

    Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.04.2026

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає

    Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.04.2026

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Коментарі до новини