Готуємо фаршировані кабачки-човники з куркою

Adoption
Date
  • 1330 Переглядів
Популярний рецепт літньої страви можна приготувати і восени. Ви можете коригувати кількість інгредієнтів або міняти начинку.

3653_farshirovannye-kabachki-lodochki-s-kuricej.jpg (41.33 Kb)

Інгредієнти:

Куряче філе - 400 г
Картопля - 1 шт.
Сир твердий - 80 г
Кабачки - 4 шт.
Часник - 2 зубчики
Цибуля - 2 шт.
Рослинна олія - 30 мл
Сметана – 3 ст.л.
Сіль - за смаком
мелений чорний перець - за смаком

Приготування:

Кабачки помити, з кожного кабачка зрізати хвостики, розрізати вздовж дві рівні частини. Видаляємо м'якоть із кабачків, можна зробити це ложкою.

Човники трохи посолити та поперчити. Змастити з двох сторін рослинною олією і викладаємо на лист. Відправити до духовки на 10 хв. Випікати при температурі 180 градусів.

Філе курки промити під проточною холодною водою. Нарізати дрібними кубиками. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.
Картоплю очистити від шкірки, промити, нарізати дрібними кубиками.

Цибулю очистити від шкірки, промити, нарізати півкільцями. Смажити на сковороді до золотистого кольору. Додати картоплю. Солимо, перчимо, перемішуємо. М'якуш кабачків нарізати дрібними кубиками і відправити до цибулі. Хвилин 5 обсмажити, додати сіль та перець.

Сир натерти на дрібній тертці. Часник очистити від шкірки, промити, пропустити через прес. У глибокій посудині з'єднати всі інгредієнти. Сиру додати половину. Додати сметану, сіль та чорний мелений перець. Акуратно перемішати. Наша заготовка для човників готова. Починаємо викладати масу в кабачки. Зверху посипаємо сиром, що залишився. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку на 10-15 хвилин. Випікати при температурі 180 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, промити, перець, шкірки, очистити, дрібними, фаршировані, кабачки, човники, курка, фарширована


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями буде великим, тому потрібна форма 22-24 см у діаметрі.

    Заливний пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями — замішуємо на кефірі

    Харчування | 14:00, 18.04.2026

    Пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями буде великим, тому потрібна форма 22-24 см у діаметрі.

    Пісний рулет з вишнями готується на тертих яблуках без додавання цукру, яєць чи молока: вологість і природну солодкість дають фрукти. Начинку змішуємо

    Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока

    Харчування | 13:00, 18.04.2026

    Пісний рулет з вишнями готується на тертих яблуках без додавання цукру, яєць чи молока: вологість і природну солодкість дають фрукти. Начинку змішуємо з крохмалем, щоб сік не витікав під час випікання, а сам рулет формуємо за допомогою пергаменту. Сп

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість

    Харчування | 08:30, 18.04.2026

    Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

    Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід

    Що їсти для плоского живота?

    Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

    Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

    У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

    Який чай допомагає полегшити головний біль?

    Здоров'я | 19:30, 17.04.2026

    У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові кот

    Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

    Харчування | 14:00, 17.04.2026

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікав

    Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

    Харчування | 13:00, 17.04.2026

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

    Коментарі до новини