Готуємо вегетаріанський пиріг з цукіні та часником

Adoption
Date
  • 1948 Переглядів
Якщо хочете порадувати сім'ю смачненьким, але м'яса не хочеться, приготуйте цю красу. Повірте, час, витрачений на готування, вартий того.

6800_vegetarianskij-pirog-s-cukini-i-chesnokom1.jpg (66.89 Kb)

Інгредієнти:

Тісто листкове бездріжджове - 1 пласт
Оливкова олія - 2 ст.ложки
Часник - 2 зубчики
Цибуля-шалот - 1 штука
Перець – за смаком
Сіль - за смаком
Сир (пісний) – 70 грам
Цукіні або кабачки – 1-2 плоди (залежно від розміру)

Приготування:

На середньому вогні на сковороді на розігрітій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю та часник.

Включити розігрівати духовку до 180°С.

Цукіні/кабачки помити, обсушити, нарізати тонкими кільцями.

Тісто розкачати качалкою у формі прямокутника. Викласти тісто на лист, вистелений пергаментним папером.

Пісний сир натерти на тертці. Половиною тертого сиру присипати поверхню тіста. Викласти кружки кабаків. Посолити, поперчити. Посипати згори залишками сиру, рівномірно розподіляючи.

Тісто по краях трохи підвернути, зробити бортики.

Випікати відкритий пиріг при 180° близько 10-15 хвилин. Після закінчення часу дістати пиріг, змастити борти молоком і знову поставити в духовку на 5-10 хвилин. Подавайте пиріг злегка охолодженим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Цукіні, кабачки, духовка, випічка, пиріг, пляцок, вегетеріанська їжа, вегетеріанці, вегани


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

    Яка каша не є ідеальним варіантом на сніданок для дитини?

    Дитяче харчування | 00:30, 03.09.2025

    Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

    Чи можна приготувати домашні млинці без молока та яєць? Цілком! А при додаванні інгредієнтів у правильних пропорціях ви й не відрізните млинці на моло

    Рецепт млинців на воді без яєць і молока

    Харчування | 14:00, 02.09.2025

    Чи можна приготувати домашні млинці без молока та яєць? Цілком! А при додаванні інгредієнтів у правильних пропорціях ви й не відрізните млинці на молоці та з додаванням яєць від пісних млинців.

    Тісто для рецепта має бути дріжджове, але готується воно досить швидко.

    Повітряні булочки з джемом — рецепт

    Харчування | 13:00, 02.09.2025

    Тісто для рецепта має бути дріжджове, але готується воно досить швидко.

    Фаст-фуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається діть

    Якщо дитина не хоче їсти корисну їжу

    Дитяче харчування | 14:50, 01.09.2025

    Фаст-фуд має великий вплив на дітей. Його гострий, жирний та солоний смак стимулює смакові рецептори, а сам процес купівлі такої їжі сприймається дітьми як весела пригода.

    Пончики без яєць — це варіант дріжджових пончиків, у яких відсутні яйця, але зберігається м’якість та пухкість. Такий рецепт підійде тим, хто уникає я

    Пончики без яєць — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 01.09.2025

    Пончики без яєць — це варіант дріжджових пончиків, у яких відсутні яйця, але зберігається м’якість та пухкість. Такий рецепт підійде тим, хто уникає яєць з різних причин або просто не має їх під рукою.

    Круасани з рисового паперу — це альтернатива традиційній випічці, яка не містить глютену. Замість маслянистого листкового тіста для крусанів будемо ви

    Круасани з рисового паперу — безглютенова випічка

    Харчування | 13:00, 01.09.2025

    Круасани з рисового паперу — це альтернатива традиційній випічці, яка не містить глютену. Замість маслянистого листкового тіста для крусанів будемо використовувати рисовий папір і збите яйце.

    Неврологиня Ольга Топоркова застерігає від цієї звички, оскільки вона може призвести до ряду негативних наслідків для здоров’я та розвитку дитини.

    Чому не можна дозволяти дитині їсти під час перегляду мультфільмів?

    Дитяче харчування | 11:20, 01.09.2025

    Неврологиня Ольга Топоркова застерігає від цієї звички, оскільки вона може призвести до ряду негативних наслідків для здоров’я та розвитку дитини.

    Коментарі до новини