Інгредієнти:
Копчене куряче м'ясо - 400 г
Печериці – 7-8 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Сир - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Майонез - за бажанням
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Помідори – 2 шт.
Рослинна олія - для смаження
Приготування:
Яйця відварюємо накруто, дістаємо, охолоджуємо та нарізаємо на кубики середнього розміру.
Цибулю очистити, дрібно нарізати.
Гриби помити, нарізати на кубики.
Розігріти на сковороді олію і викласти цибулю. Обсмажити цибулю до прозорого стану.
Потім додаємо гриби та обсмажуємо до готовності близько 4 хвилин, помішуючи. Посолити, поперчити.
Копчене м'ясо курки очистити від шкіри, прибрати кістки та нарізати середніми кубиками.
Сир натерти на тертці.
Беремо плоску тарілку. Викладатимемо салат шарами, для цього нам знадобиться кулінарне кільце.
Першим шаром викладаємо гриби із цибулею, зверху промазуємо майонезом.
Наступний шар буде з курки.
Змішуємо яйця з тертим сиром та майонезом. Цю суміш викладаємо поверх салату.
Тепер даємо салату просочитися. Для цього ставимо його на годину в холодильник.
Перед подачею салат прикрашаємо. Нарізаємо помідори на часточки і красиво викладаємо зверху на салат. Можна зверху покласти гілочку м'яти.
Салат з копченої курки, смажених грибів та яєць готовий.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салат, шампіньйони, печериці, овочі, курка
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024