
Інгредієнти:
Баклажан - 2 шт
Оливкова олія - 50 г
Бальзамічний оцет - 50 г
Часник - 3 зубчики
М'ята - 10 аркушів
Сіль - за смаком
Приготування:
Вимити баклажани, відрізати верхівки та нарізати вздовж
Добре розігріти сковороду гриль та викласти на неї баклажани.
Смажити 2-3 хвилини з одного боку, потім перевернути
Тим часом готуємо заправку – чистимо і дрібно нарізаємо часник
Змішуємо в склянці часник, олію, бальзамічний оцет, м'яту та сіль
Знімаємо баклажани з грилі та добре поливаємо заправкою
Залишити просочитися 10-15 хвилин перед подачею на стіл.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, баклажани, часник, гриль

Цікаво також:
Новини по темі

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 10:30, 31.08.2025

Які продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 31.08.2025

Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей
Харчування | 20:30, 30.08.2025

Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт
Харчування | 19:39, 30.08.2025

Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025

Готуємо оладки для дітей без борошна
Харчування | 13:00, 29.08.2025