Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 2 склянки
- Розпушувач 1.5 ч. л.
- Сода харчова 1/4 ч. л.
- Сіль 3/4 ч. л.
- Кориця мелена 2.5 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
- Імбир мелений 1/8 ч. л.
- Олія 2/3 склянки
- Цукор 2 склянки
- Цукор тростинний коричневий 2/3 склянки
- Ванільний екстракт 1.5 ч. л.
- Яйця 2 шт.
- Жовтки курячі 1 шт.
- Пюре гарбузове 1.5 склянки.
Приготування:
Для приготування тіста змішайте в мисці борошно, цукор, розпушувач, дрібку харчової соди, солі, трохи меленої кориці та спецій за смаком (мелений імбир, мускатний горіх, ваніль тощо).
Добре змішайте та додайте яйця. Коли консистенція стане однорідною, додайте гарбузове пюре і продовжуйте перемішувати.
Підготуйте формочки для випікання, змастивши кожну шматочком вершкового масла.
Заповніть кожну форму тістом, але не до країв. Випікайте в розігрітій до 140-150 градусах духовці приблизно 15 хвилин.
Дістаньте пончики та дайте їм охолонути. Після цього дістаньте з формочок.
Поки вони ще теплі, обваляйте кожен в суміші цукрової пудри та кориці.
Подавайте теплими — краще з молоком чи какао.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові пончики
Цікаво також:
Новини по темі
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024