Інгредієнти:
Баклажан - 2 шт.
Помідор - 2 шт.
Сир - 200 г
Кінза - 1 пучок
Олія - для смаження
Йогурт натуральний – 3 ст. л.
Сіль - за смаком
Приготування:
Спочатку підготуємо баклажани, їх слід вимити, нарізати на великі кубики, приблизно 1,5 см і залити підсоленою водою на 10 хв, щоб пішла гіркота.
Потім воду потрібно злити, баклажани обсушити і обсмажити на олії до золотистого кольору. Витягувати баклажани слід на паперовий рушник.
Помідори миємо та ріжемо на кубики такого ж розміру, що й баклажани.
Сир можна порізати трохи дрібніше. Кинзу слід вимити та нарізати, залишивши пару гілочок для прикраси.
З'єднуємо всі інгредієнти в салатниці, солимо за смаком та заправляємо йогуртом.
Перемішуємо.
От і все! Наш салат готовий. Смачно та просто! Перед подачею прикрашаємо його кінзою, що залишилася.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салат, баклажани
Цікаво також:
Новини по темі
6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути
Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024
Що може статися, якщо часто їсти банани?
Харчування | 11:20, 27.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти шоколад?
Харчування | 09:30, 27.04.2024
Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?
Харчування | 14:00, 26.04.2024
Пісна картопля з грибами «Ситий зять»
Харчування | 13:00, 26.04.2024
І дітям, і дорослим: Що їсти при низькому гемоглобіні?
Хвороби | 01:20, 26.04.2024
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024